Eispulver Neutral 100g für cremiges Speiseeis

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Grundpreis: 31,00 €/1kg

Artikel-Nr.: 20416

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Eispulver Neutral cremiges Eis ganz nach Ihrem Geschmack Mit diesem Eispulver Neutral... mehr

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Eispulver Neutral cremiges Eis ganz nach Ihrem Geschmack

Mit diesem Eispulver Neutral gelingt cremiges Speiseeis besonders einfach. Die Mischung sorgt für eine feine, zarte Konsistenz und bildet die ideale Grundlage für viele individuelle Eiskreationen.

Der große Vorteil: Für die Herstellung von Eis muss kein Eigelb verwendet werden. Dadurch entfällt das sonst übliche Pasteurisieren der Eismasse und die Zubereitung wird deutlich einfacher und schneller.

Perfekte Basis für kreative Eissorten

Mit der neutralen Eisgrundlage können Sie den Geschmack Ihres Eises ganz nach Wunsch gestalten. Ob mit Aromapasten, Fruchtpürees, Schokolade oder Nüssen Ihrer Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt.

Auch frische Früchte, Fruchtstücke oder Schokostreusel lassen sich problemlos in die fertige Eismasse einarbeiten.

Ideal für Eismaschinen und viele Dessertideen

Das Eispulver eignet sich für die Zubereitung in handelsüblichen Eismaschinen und sorgt für eine besonders cremige Struktur. Es ist die perfekte Grundlage für klassische Eissorten wie Vanille, Erdbeere oder Schokolade, aber auch für ausgefallene Geschmacksrichtungen.

Inhalt:
100g

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Zutaten:

Zucker, VOLLMILCHPULVER, Stabilisatoren: E466 (Carboxymethylcellulose), Natriumalginat, Diphosphate, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl. Kann Spuren von GLUTEN, EIERN und SOJA enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.05.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1786 KJ
423 kcal

Fett 12 g

davon gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 68 g

Eiweiß 12 g

davon Zucker 67 g

Salz 1.5 g

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