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Aromatisierendes Fruchtpulver, sprühgetrocknet mit typischem Fruchtgeschmack und Fruchtfarbe. Zum Verfeinern von Sahne, Cremes, Füllungen, Speiseeis, Feingebäcke, Desserts, zum Abschmecken und zur Färbung von Tortenguß und Fondantmasse, zum Schminken von figürlichem Marzipan und als Dekor von Pralinen.

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