100x40cm Arbeitsfläche
Die Japan Kneader RS201 ist eine hochwertige, manuell betriebene Ausrollmaschine für ambitionierte Hobbybäcker und kleine professionelle Backbetriebe. Sie kombiniert präzise Teigverarbeitung mit einem kompakten, klappbaren Design und ermöglicht perfekte Ergebnisse bei minimalem Platzbedarf.
Dank der robusten Edelstahlkonstruktion arbeitet die RS201 zuverlässig und langlebig. Sie eignet sich für nahezu jede Teigart - darunter Brotteig, Blätterteig, Croissantteig, Pizzateig, Fondant, Marzipan und vieles mehr. Die Maschine funktioniert vollständig ohne Strom und kann daher überall eingesetzt werden.
- 0,5-2 mm in 0,5-mm-Schritten
- 2-27 mm in 2,5-mm-Schritten
- Abnehmbare Walze für einfache Reinigung
- Gleichmäßige Ergebnisse auch bei empfindlichen Teigen wie Croissants oder Blätterteig
- SB-04 Polypropylen-Brett mit dreischichtigem Aufbau
- Maße Brett: 1000 × 400 × 10 mm
- Maße verpackt: 1085 × 495 × 30 mm
- Hygienisch, stabil und ideal für professionelle Arbeitsabläufe
- Ausgeklappt: 1030 × 580 × 270 mm
- Zusammengeklappt: 300 × 470 × 110 mm
- Verpackt: 560 × 260 × 400 mm
- Perfekt für kleine Küchen oder Arbeitsräume
- Material: Edelstahl
- Max. Teigmenge: 1000 g pro Durchgang
- Einstellbare Dicke: 0,5-27 mm
- Bedienung: Manuell, kein Strom nötig
- Walze: Abnehmbar, leicht zu reinigen
- Gewicht inkl. Brett: ca. 9 kg
- Herkunft: Japan
- Lieferumfang: RS201 Maschine, SB-04 Brett, Transportkoffer
- Gleichmäßige und professionelle Ergebnisse
- Ideal für Croissants, Blätterteig, Pizza und Fondant
- Extrem langlebige Edelstahlqualität
- Kompakt und klappbar - ideal für kleine Küchen
- Sofort einsatzbereit ohne Strom
- Einfache Reinigung dank abnehmbarer Walze
Hersteller:
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com
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