Katarina Pfaffenrot
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TortenherzKatarina Pfaffenrot ist eine erfolgreiche Tortendesignerin. In internationalen Engagements zeigt sie begeisterten Interessenten die Kunst des Verzierens, Dekorierens und kunstvollen Gestaltung von Torten und anderen essbaren Süßwaren. Sie veröffentlicht ihre Arbeiten in ihrem Blog "Tortenherz" oder auf ihrer Facebook-Seite. |
Als gelernte Fremdsprachenkorrespondentin und Mutter von drei Kindern weiß sie, wie viel Freude buntes, ausgefallenens Gebäck machen kann. Die in den vergangenen jahren gesammelte Erfahrung trägt sie durch Beiträge in Zeitschriften und durch die Veröffentlichung von Fachbüchern an eine breite Leserschaft weiter. Ihre Bücher enthalten dabei Basiswissen für Hobby-Tortendekorateure sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die erfahrenerenTortenkünstler. Auf nationalen und internationalen Torten-Wettbewerben tritt Katarina Pfaffenrot als Jurorin auf. Mit ihrer Fachkompetenz ist sie dort ein gern gesehener Gast.
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Auf ihrer Internetseite findet man zahlreiche Anleitungen, Informationen und Hilfestellungen. In ihrer Heimatstadt Langenhagen bei Hannover bietet sie außerdem ihre Kurse zu den verschiedensten Dekorationsthemen an. Das neue Buch "Wedding Cake Fashion" von Katarina Pfaffenrot ist in unserem Shop erhältlich. |
Spezialisiert hat sich Katarina Pfaffenrot auf Zuckerblumen, die sogar auf verschiedenen internationalen Wettbewerben Preise gewannen, wie Best of Show im BSG Telford 2016. Aber auch in anderen Bereichen wie Figurenmodellierung und Royal Icing hat sie einen reichen Erfahrungschatz. |
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Weitere Informationen über Katarina Pfaffenrot und ihre Internetseite finden Sie hier: |
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