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Mousse aux Pralinés 250g

Mousse aux Pralinés 250g

Ready-to-use with soft melt

€4.95*

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Content: €19.04/1kg
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Description
Mousse aux Pralinés is a praline mass with a soft meld and a refined chocolate taste. It can be... more
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Mousse aux Pralinés is a praline mass with a soft meld and a refined chocolate taste.

It can be filled directly in to the praline hollow shells. For refining just add 20g soft butter. You can also aromatize it with alcohol, nuts, aroma pastes or crispies.

Mousse au Praliné is manufactured with high quality Barry Callebaut Callets.

Before using just heat the mass and whip it.
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Ingredients:

Sugar, vegetable oil (palm tree), cocoa mass, water, glucose syrup, cocoa butter, butter flavour, emulsifier: E 322 (SOY lecithin); ethyl alcohol, xanthan, vegetable oil (coconut, rape), natural flavours.

Shelf life:

at least until 31.01.2027 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 2326 KJ
561 kcal
Fat 37.1 g
Saturated fat 18.6 g
Total Carbohydrate 55.7 g
Protein 0.2 g
Sugar 49.8 g
Sodium 0 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

26 Overall ratings

4.926
On: 19 May 2026

Cremig und nicht zu süß

Schön cremig, läßt sich gut in Hohlkörper füllen.
Nicht zu süß

On: 1 Apr 2026

volle sterne

fein die Mousse aux Pralinés mit einem Schuss edlem Tropen verfeinert toll merci

On: 30 Mar 2026

5 Sterne

habe das erste Mal probiert und sehr gut werde ich wieder verwenden

On: 25 Jul 2025

Lecker aber Vorsicht beim erwärmen

Nicht zu stark erwärmen um zu befüllen, sie st geht die Struktur verloren.

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Info on the authenticity of customer reviews
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