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Egg white powder 500g

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Egg white powder 500g

For making meringues, icing mix etc.

€21.95*
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Content: €43.90/1kg
Order number: 19345
Availability:

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Delivery time: 1-3 days*
- Made in Germany gluten-free lactose-free
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Description
Quality made in Germany - good to know where it comes from Protein base powder for... more
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Quality made in Germany - good to know where it comes from



Protein base powder for the problem-free production of meringues, meringues, spray glaze, oeufs a la neige, biscuit bases, etc. 40g protein powder corresponds to 10 pieces of chicken protein. Mix 20g protein powder with 20ml water. Then add another 180ml of water and let the mixture swell overnight in the refrigerator. Reduce the amount of water a little for a firm stand. If necessary, serve as usual. You always get perfect, stable snow without the risk of salmonella.
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Ingredients:

CHICKEN PROTEIN.

Shelf life:

at least until 30.04.2027 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1450 KJ
346 kcal
Fat 0.1 g
Saturated fat 0.1 g
Total Carbohydrate 0.1 g
Protein 85 g
Sugar 0.1 g
Sodium 1.8 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

24.07.2026
SEHR ZUFRIEDEN, PROMTE LIEFERUNG , IMMER WIEDER
Joachim Dichel
23.07.2026
Sehr zufrieden, schnelle und fehlerfreie Bearbeitung. Sehr freundliche bei Kontakt
Jürgen Langelüddecke
23.07.2026
Ich bin sehr zufrieden, das Tortenbild ist wunderschön geworden.
Gaby Prodoehl
23.07.2026
sehr zufrieden
Ute
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