Sugarflair Schokoladenfarbe Hellblau 35g

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Das Einfärben von Schokolade war mit den Sugarflair Schokoladenfarben noch nie so einfach. Mit... more

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Das Einfärben von Schokolade war mit den Sugarflair Schokoladenfarben noch nie so einfach. Mit der Sugarflair Schokoladenfarbe Hellblau können Sie eine blaue Farbe auf Ihre Schokoladenarbeit zaubern oder Ihr Transferblatt dekorieren. Die Schokoladenfarben werden aus gefärbter Kakaobutter hergestellt und wurden speziell entwickelt, um Ihrer Schokolade mehr Lebendigkeit zu verleihen. Sie sind vielseitig und leicht zu verwenden. Erhitzen Sie sie einfach in der Mikrowelle, um sie zu schmelzen, und streichen Sie sie dann über eine Schokoladenform oder auf ein Acetatblatt, um wunderschöne Designs zu kreieren.

Diese Farben eignen sich besonders gut für weiße Schokolade, da sie einen leuchtenden und auffälligen Farbklecks erzeugen. Mischen Sie die Farben einfach in temperierte weiße Schokolade, um einen dramatischen Akzent zu setzen.

Verwendungshinweise: Nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie die Mikrowelle auf volle Leistung (800 W) für 10 Sekunden-Intervalle, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut umrühren und den Vorgang wiederholen, bis der Inhalt vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie die Farbe auch schmelzen, indem Sie den Topf in warmes Wasser stellen.

Bitte beachten Sie, dass das Aussehen dieser Farbstoffe im Inneren des Topfes aufgrund der "schimmelartigen", weißen Markierungen und kreisförmigen Flecken auf der Kakaoschokolade beunruhigend sein kann. Wir können Ihnen versichern, dass es sich bei diesen Flecken nicht um Schimmel handelt, sondern um einen natürlichen Trennungsprozess, der als Kakaobutterausblühung oder "Fettausblühung" bekannt ist. Dieser "Ausblühungen" entstehen während des Herstellungsprozesses, wenn die Farbstoffe abgekühlt oder temperiert werden und sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Damit Schimmelpilze wachsen können, benötigen sie Wasser, und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (sie enthält kein Wasser). Wenn Sie die Schokoladenfarbe wieder aufschmelzen, verschwinden die Flecken und sie funktioniert und schmeckt wie erwartet.

Maximale Gebruiksdosis: 6g pro kg.

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Ingredients:

cocoa butter, colour: E 133 (Brilliant Blue FCF).

This product is: nut-free, suited for vegetarians, suited for vegans.

Shelf life:

at least until 30.12.2029 (live-date of actually shipping articles)

Manufactured by/produced for:

Sugarflair
2a Armstrong Road
Manor Trading Estate, Benfleet
Essex, SS7 4PW
United Kingdom

What our customers say:

24.08.2026

Ich bin seit Jahren mit Pati Versand sehr zufrieden.

Elke Zeschmar

24.08.2026

Ich war sehr zufrieden mit dem Artikel.

Mandy Vogt

22.08.2026

Die bestellten Artikel kamen auf Anraten in einer Thermobox. Zum Glück, denn es war sehr heiß. Da habe ich gerne den Zusatzbetrag gezahlt. Alles war in einem Top Zustand. Die Box nutze ich jetzt zum Einkaufen.

Marion Jonas

22.08.2026

Alles bestens!

Cerstin Güß

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