Pati-Versand
Download App now!
Xanthan Mesh 200 1kg

Xanthan Mesh 200 1kg

Vegetable gelling agent

€19.95*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Content:
Order number: 19264
Availability:

in stock

Delivery time: 1-3 days*
vegan
P Secure bonuspoints now
Description Food informations
Description
Vegan Thickener and Gelling Agent Xanthan gum is used as a thickener and gelling agent in... more
Close menu

Vegan Thickener and Gelling Agent


Xanthan gum is used as a thickener and gelling agent in various products. Our 200 mesh xanthan gum is particularly fine and ideal for making ice cream, sauces, fruit juices, and creams. The higher the mesh size, the finer the grain. This makes this fine xanthan gum easier to mix into food and simplifies the production of ice cream, smooth sauces, or fine creams. This results in an improved consistency of the final product.

Our xanthan gum is also suitable for vegan and vegetarian diets.
Food informations
Close menu

Ingredients:

E 415 Xanthan Gum).

Shelf life:

at least until 30.04.2028 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 1034 KJ
249 kcal
Fat 0.2 g
Saturated fat 0.1 g
Total Carbohydrate 36 g
Protein 3.3 g
Sugar 0.5 g
Sodium 1.925 g

Manufactured by/produced for:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

What our customers say:

28.04.2026
Ich bin sehr zufrieden, die Ware kam sehr schnell an.
Uta Palm
28.04.2026
Sehr zufrieden, schneller Versand, die beste Kuvertüre die ich je hatte👍👏
Katharina
27.04.2026
Absolut zufrieden. Schnelle Lieferung und die Produkte sind im tadellosen Zustand.
Daniela W.
27.04.2026
Ich bin mit ihrem Shop sehr zufrieden. Werde mich für weitere Produkte wieder melden.
Helga Fischer
Info on the authenticity of customer reviews
Often purchased together:
Xanthan Mesh 200 1kg
Aromapaste Vanille Madagaskar 100g
Bio Vanille-Extrakt 50ml
Price for all: €33.89 *
Open bundle
Xanthan Mesh 200 1kg
1x Xanthan Mesh 200 1kg
- Vegetable gelling agent - €19.95 *
in stock
Aroma paste vanilla Madagaskar 100g
1x Aroma paste vanilla Madagaskar 100g
- For creams, fillings or ice cream - €4.95 *
€49.50/1kg
in stock
Not available
1x Not available
- aus reiner Vanille hergestellt - €8.99 *
€179.80/1Liter
in stock
Close bundle
Similar products Customers also bought Customers also viewed
Similar products
Non-Stick-Cream Non-Stick-Cream
Modelling with fingers and tool
€2.45
Sugar Art Separating Oil 50ml Sugar Art Separating Oil 50ml
Separating agent for silk bed and latex mould
€4.95
Cake and Decor Cream 3kg Cake and Decor Cream 3kg
Cake cream as barrier for fondant
€28.95
Customers also bought
Aroma paste vanilla Madagaskar 100g Aroma paste vanilla Madagaskar 100g
For creams, fillings or ice cream
€4.95
Glucose syrup 500g Glucose syrup 500g
Suitable for praline, lolly and sugar masses
€4.75
Glucose syrup 1kg Glucose syrup 1kg
Suitable for praline, lolly and sugar masses
€8.95
Agar agar 500g Agar agar 500g
Vegetable gelling agent
€19.95
Not available Not available
aus reiner Vanille hergestellt
€8.99
Aroma paste banana 100g Aroma paste banana 100g
Suitable for creams, fillings and ice cream
€4.55
Whole milk powder 2000g Whole milk powder 2000g
Spray-dried
€24.45
Aroma paste creme de menthe 100g Aroma paste creme de menthe 100g
Suitable for creams, fillings and ice cream
€4.75
Aroma paste mango 100g Aroma paste mango 100g
Suitable for creams, fillings or ice cream
€4.85
Aroma paste strawberry 100g Aroma paste strawberry 100g
Suitable for creams, fillings and ice cream
€4.55
Aroma paste hazelnut 100g Aroma paste hazelnut 100g
Suitable for creams, fillings and ice cream
€5.50
Colour Mill Oil Blend 100ml Raspberry Colour Mill Oil Blend 100ml Raspberry
Suitable for vegan diets
€26.95
Colour Mill Oil Blend 100ml Orange Colour Mill Oil Blend 100ml Orange
Suitable for vegan diets
€26.95
Colour Mill Oil Blend 100 ml Navy Colour Mill Oil Blend 100 ml Navy
Suitable for vegan diets
€26.95
Colour Mill Oil Blend 100 ml Mango Colour Mill Oil Blend 100 ml Mango
Suitable for vegan diets
€26.95
Soft Ice Cream Powder Vanilla 1.35kg Soft Ice Cream Powder Vanilla 1.35kg
Für Softeismaschinen
€27.95
Tarte pan with lifting base 26cm Tarte pan with lifting base 26cm
Non-stick coating
€12.95
14% OFF
Food colouring liposoluble 4x10g + 2x20g Food colouring liposoluble 4x10g + 2x20g
Perfectly suitable for colouring chocolate
€22.95
Ice Mix Powder Chocolate 35g Ice Mix Powder Chocolate 35g
Milk ice cream with chocolate flavor
€3.95
Ice Mix Powder Pistachio 50g Ice Mix Powder Pistachio 50g
Milk ice cream with pistachio flavor
€3.75
Vanillin Sugar 500g Vanillin Sugar 500g
For flavoring - bulk pack
€3.95
Aroma paste peach melba 100g Aroma paste peach melba 100g
Suitable for creams, filling and ice cream
€4.75
Aroma paste lime 100g Aroma paste lime 100g
Suitable for creams, filling and ice cream
€4.45
Belgian Chocolate dark 1.0kg Belgian Chocolate dark 1.0kg
Couverture callets
€17.95
Belgian Chocolate milk 1.0kg Belgian Chocolate milk 1.0kg
Couverture callets
€17.95
Belgian Chocolate white 1.0kg Belgian Chocolate white 1.0kg
Couverture callets
€17.95
Emulsifier soy lecithin 100g Emulsifier soy lecithin 100g
Binder for oily and hydrated ingredients
€6.45
Aroma paste lemon 100g Aroma paste lemon 100g
Suitable for creams, fillings and ice cream
€4.95
Pectin 50g Pectin 50g
Vegetable thickener
€3.25
Pectin 1kg Pectin 1kg
Vegetable thickener
€42.95
10% OFF
Cake pop glaze 11 colours Cake pop glaze 11 colours
Practical glaze for dipping and covering
€35.95
Cupcake cup big princess 20 pieces Cupcake cup big princess 20 pieces
Bakeable cup; bottom 60mm; height 55mm
€2.25
Relief teeth comb 34cm Relief teeth comb 34cm
For creams and sponge cake
€14.95
Relief comb 34cm fine Relief comb 34cm fine
For creams and sponge cake
€14.95
Florist sugar paste 1.0kg Florist sugar paste 1.0kg
For modeling; hardens completely
€11.45
Food colouring powder special black 20g Food colouring powder special black 20g
Professional colouring suitable for brushing, dyeing
€5.95
10% OFF
Flex Mould flowers mini Flex Mould flowers mini
For sugar, chocolate, marzipan and roll icing
€8.95
Velvet Spray white 400ml Velvet Spray white 400ml
For a velvet effect on tarts, desserts, ice cream
€24.95
Release Spray 200ml professional quality Release Spray 200ml professional quality
For greasing baking trays, baking moulds
€5.45
Cream powder 100g Cream powder 100g
Spray-dried
€2.95
Customers also viewed
Funktionale

Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Merkzettel:
Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Gerätezuordnung:
Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Login Token:
Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg.
Cache Ausnahme:
Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen.
Cookies Aktiv Prüfung:
Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
Klaviyo:
Diese Website verwendet Cookies von Klaviyo um Inhalte zu personalisieren und Ihr Nutzererlebnis zu verbessern. Mit „Akzeptieren” stimmen Sie der Nutzung zu. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Marketing

Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.

Google AdSense:
Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Facebook Pixel:
Das Cookie wird von Facebook genutzt um den Nutzern von Webseiten, die Dienste von Facebook einbinden, personalisierte Werbeangebote aufgrund des Nutzerverhaltens anzuzeigen.
Google Conversion Tracking:
Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen.
Tracking

Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.

Google Analytics:
Das Cookie wird für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Awin Affiliate Marketing:
Das Cookie stellt Tracking-Funktionalitäten für eine erfolgreiche Einbindung von Awin Partnerprogrammen zur Verfügung.
Bing Ads:
Das Bing Ads Tracking Cookie wird verwendet um Informationen über die Aktivität von Besuchern auf der Website zu erstellen und für Werbeanzeigen zu nutzen.
Hotjar:
Hotjar Cookies dienen zur Analyse von Webseitenaktivitäten der Nutzer. Der Seitenbenutzer wird dabei über das Cookie über mehrere Seitenaufrufe identifiziert und sein Verhalten analysiert.
Google Tag Manager:
Das Cookie wird für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Push Notifications | Analytics (Signalize/etracker)
AWIN Tracking
Service

Service Cookies werden genutzt um dem Nutzer zusätzliche Angebote (z.B. Live Chats) auf der Webseite zur Verfügung zu stellen. Informationen, die über diese Service Cookies gewonnen werden, können möglicherweise auch zur Seitenanalyse weiterverarbeitet werden.

Facebook Cookie zulassen
Google Maps Cookie zulassen
Vimeo Cookie zulassen
YouTube Cookie zulassen
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. More information