Eispulver Vanille 50g

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Ein Klassiker, von dem man nicht genug bekommen kann. Der Eis-Klassiker Vanille, ein cremiges... more

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Ein Klassiker, von dem man nicht genug bekommen kann.

Der Eis-Klassiker Vanille, ein cremiges Eis mit feiner Vanillenote. Dieses Eispulver darf in keiner Hobby-Eisdiele fehlen, denn es bildet die Grundlage für viele Eis-Spezialitäten. Hübsch garniert mit Waffeln, Soßen oder Früchten wird Ihr Eisbecher zum wahren Gaumenschmaus. Das Pulver ist abgestimmt auf cremiges Kugeleis/Streicheis aus Haushalts-Eismaschinen.

Inhalt: 50 g Eispulver

Rezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:
25 g Eispulver mit 100 g Zucker in 450 g Magermilch oder Vollmilch mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten.
Ergibt ca. 16-18 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø 5,5 cm.

Tipp:
Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.
Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!

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Ingredients:

MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, EIGELB, Aroma, Emulgator: Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren, Aroma: Vanillin, extrahiertes Vanillepulver, Salz, Pflanzenextrakte aus Tropenfrucht, Saflor, Paprika -mit färbender Nebenwirkung, extrahierte Vanillesamen, Aroma. Kann Spuren von NÜSSEN und SOJA enthalten.

Shelf life:

at least until 31.12.2026 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:

caloric value 1507 KJ
359 kcal

Fat 1.7 g

Saturated fat 1 g

Total Carbohydrate 77.2 g

Protein 7.4 g

Sugar 76.2 g

Sodium 0.2 g

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