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Zum Zucker Ziehen, Gießen und Blasen
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Isomalt eignet sich ideal für alle kleinen Kunstwerke aus Zucker. Er lässt sich gießen, ziehen und blasen – und dabei viel einfacher als Karamellzucker verarbeiten. Lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf. Schmelzen Sie das Isomalt einfach in einem Topf auf dem Herd oder in der Mikrowelle und schon können Sie mit Ihren Zuckerkunstwerken loslegen. Sie können hier 1 kg Isomalt online kaufen und verfügen damit über einen praktischen Vorrat für Ihre Ideen aus Zucker.
Die Basis von Isomalt ist Rübenzucker. Die sogenannte Saccharose wird entsprechend bearbeitet und in Isomalt umgewandelt. Sie benötigen keine Zusätze für Isomalt, um wunderschöne Zuckerkunstwerke herzustellen. Sie können Isomalt auch wesentlich kälter verarbeiten als konventionellen Zucker.
Zuckerfiguren aus Isomalt haben einen entscheidenden Vorteil gegenüber Kunstwerken aus Zucker. Sie sind nicht hygroskopisch, ziehen also kein Wasser an. Zudem kristallisieren sie nicht aus. Gleichzeitig sind sie unter der Rotlichtlampe wieder aufwärmbar. Kunstwerke aus Isomalt sind wesentlich länger haltbar als Figuren aus Zucker. Sie können das Isomalt in aufgelöstem, warmem Zustand auf Wunsch mit flüssiger Lebensmittelfarbe einfärben, um bunte Figuren, Bonbons oder andere Leckereien mit besonderem Farbeffekt zu zaubern.
Wenn Sie Isomalt im 1-kg-Pack online kaufen, erhalten Sie einen praktischen Zucker, der sich optimal für alle Ihre Projekte im Bereich Zuckerziehen, -gießen und -blasen eignet.
Hier finden Sie unsere Anleitungen zum Arbeiten mit Isomalt.
In unserem Shop finden Sie auch Isomaltulose – das Kohlenhydrat für eine ausgewogenere, länger anhaltende Energiezufuhr.Zutaten:
Isomalt, Sorbitol, Säuerungsmittel: Weinsteinsäure.Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 28.02.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)Nährwertangaben:
Lebensmittelunternehmen:
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Was unsere Kunden sagen:
48 Gesamtbewertungen
Isomalt 1,0kg
Ich benutze das Isomalt um Lolli's zu machen. Kann es nur weiterempfehlen!
Claudia ThieleIsomalt
Meine Lollis sind super beiden Kids angekommen. Durch die Möglichkeit selber zu gestalten,sind sie einzigartig und individuell.
Kurt HoffmannIsomalt
Gut, Lässt sich gut verarbeiten. Muss man ganz gut aufpassen beim erhitzen.
Maria KrausTolles Ergebnis
Am Anfang etwas übungssache das Produkt an sich sehr toll.
NicoleHatte es mit blau eingefärbt Ergebnis war ein Traum