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PATI-PREMIUM-BOX

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Dieses Mal in der PATI-PREMIUM-BOX: 3 Dessert-Variationen Süße, leichte... mehr

Dieses Mal in der PATI-PREMIUM-BOX: 3 Dessert-Variationen

Süße, leichte Dessert-Variationen zaubern Sie mit diesem Set. Eiskalte Erdbeer-Sorbet-Shooter, Minzparfait und eine Zitronentarte mit Baiserhaube kreieren Sie mit diesen Zutaten und Zubehör.
Schauen Sie sich unser Anleitungsvideo für die Dessert-Variationen an.

Dieses Set erhalten Sie zu einem Spitzenpreis. Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt sowie Detailinformationen:

Backform Kasten

Mürbeteig Basismischung 500g

Aromapaste Creme de Menthe 50g

Tortentränke 330g

Lebensmittelfarbe grün 10ml

Glukosesirup 100g

Silikonform für Shotgläser

Topping Schokolade 100g

Spritzbeutel Superflex 34cm

Schokoblättchen Zartbitter 50g

Rezeptkarte

Sie sparen über 33% (Variante 2) gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Anleitung:

Erdbeer-Sorbet-Shooter mit Sekt
Zutaten (für ca. 8 Gläser): 250g Erdbeeren*, 90g Tortentränke, 15g Glukosesirup, Sekt/Wein oder Schorle*, Zitronensaft nach Geschmack* Zubehör: Silikonform Shooter
Die Erdbeeren putzen und grob würfeln. Die Tortentränke zusammen mit dem Glukosesirup in der Mikrowelle oder auf dem Herd kurz erwärmen. Anschließend über die Erdbeeren gießen und alles fein pürieren. Mit etwas Zitronensaft abschmecken. Das Fruchtpüree in die Shooter füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Die Erdbeer-Sorbet-Becher aus der Form lösen und mit Sekt, Wein oder Schorlen füllen.

Minzparfait
Zutaten (für eine Kasten-Backform): 4 Eigelb*, 80g Zucker*, 40g Wasser*, 300g Schlagsahne*, 300g Magermilchjoghurt*, 35g Aromapaste Creme de Menthe, 50g Schoko-Blättchen, Lebensmittelfarbe grün (nach Belieben), Topping Schokolade, frische Himbeeren* Zubehör: Kasten-Backform
Den Zucker mit dem Wasser in einen Topf geben und ca. 5 Min. sirupartig aufkochen und dann etwas abkühlen lassen. Das Eigelb mit dem Zuckersirup in eine Schüssel geben und über dem Wasserbad mehrere Minuten aufschlagen, bis die Masse eindickt. Anschließend die Schüssel direkt in Eiswasser stellen und weiterschlagen, bis die Creme abgekühlt ist. Den Magermilchjoghurt mit der Aromapaste und der Lebensmittelfarbe verrühren und alles zusammen mit der Sahne unter die Eigelbmasse heben. Zum Schluss die Schoko-Blättchen unterziehen. Die Kasten-Backform etwas einfetten und mit Frischhaltefolie auslegen. Die Masse einfüllen und mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. Servieren Sie das Minzparfait mit Schokoladen-Topping und frischen Himbeeren.

Zitronentarte mit Baiserhaube
Zutaten (für die Tarte): 250g Mürbeteig Mix, 125g Butter*, 1 Ei*, 100g Hülsenfrüchte (zum Beschweren)* Zubehör: Kasten-Backform, ggf. Flambierbrenner*, Spritzbeutel Superflex, Garniertülle Blütenblatt
Alle Zutaten in der Küchenmaschine oder mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und anschließend mind. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig dünn ausrollen und noch einmal 10 Min. in den Kühlschrank legen. Mit Hilfe einer Kasten-Backform ein Rechteck auf ein Backpapier zeichnen und zuschneiden. Das Backpapier auf den Teig legen und das Rechteck entsprechend ausschneiden. Anschließend noch für den Rand ca. 2cm breite Streifen ausschneiden. Die gefettete Backform mit dem Mürbeteigboden und den Streifen auskleiden, mit einer Gabel einstechen. Das zurechtgeschnittene Backpapier darüber legen und mit getrockneten Hülsenfrüchten wie z. B. Erbsen beschweren. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20-25 Min. backen. Anschließend abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Lemon Curd (für ca. 340g): 4 Zitronen*, 3 Eier*, 150g Zucker*, 8g Speisestärke*, 40g Butter (zimmerwarm)*
Die Zitronen heiß abwaschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Den Saft mit dem Abrieb, den Eiern, Zucker und der Speisestärke in einen Topf geben und verrühren. Alles unter Rühren bei mittlerer Stufe 5-10 Min. eindicken lassen (nicht kochen!) Die Masse durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen. Die Butter in die noch lauwarme Masse einrühren.
Baiserhaube: 3 Eiweiß*, 1 Prise Salz*, 150g Zucker*
Alle Zutaten für ca. 10 Min. über einem Wasserbad mit einem elektrischen Handrührgerät aufschlagen. Anschließend vom Wasserbad herunternehmen und steif schlagen.
Zusammensetzen der Tarte:
Das Lemon Curd etwa bis zur Hälfte in die Tarte füllen. Die Baisermasse mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Garniertülle aufdressieren, ggf. flambieren.

* diese Artikel benötigen Sie zusätzlich

Was ist die PATI-PREMIUM-BOX?

Sie möchten gerne immer wieder neue, süße Rezepte ausprobieren und zum besten Preis-Leistungsverhältnis Pralinen, Torten und Co. in exzellenter Qualität kreieren? Die PATI-PREMIUM-BOX überrascht Sie alle 2 Monate mit einem neuen Set aus unseren Themenwelten. Sie lieben Pralinen, Schokoladen, Torten und Kuchen oder möchten Brot, Brötchen und Gebäck oder Cupcakes, Cake Pops, Eis und andere Desserts fertigen? Unsere Pati-Set-Angebote treffen mit Sicherheit Ihren Geschmack und überzeugen Sie mit exklusiven Zutaten, Zubehör in Profi-Qualität und passenden Rezepten – und das zu einem erstklassigen Sonderpreis.

Unsere exklusive PATI-PREMIUM-BOX erhalten Sie in 2 Varianten:

Variante 1: zum Ausprobieren

    • Preis: 32,90 €
    • aktuelle PATI-PREMIUM-BOX
    • einmaliger Kauf, sofortiger Versand


Variante 2: für Patisserie- und Torten-Begeisterte

    • regelmäßiger Kauf der PATI-PREMIUM-BOX, mindestens 3 Boxen in Folge (alle 2 Monate)
    • Preis: je 19,90 € (Preisdifferenz wird im Warenkorb abgezogen)
    • Zahlungsart PATI-PREMIUM auswählen, automatischer Bankeinzug
    • versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands, nach Österreich nur 9,90 € Versandkosten
    • Wünschen Sie nach den ersten 3 Boxen keine weitere PATI-PREMIUM-BOX, informieren Sie uns mindestens 14 Tage vor dem nächsten Versandtermin. Wir senden Ihnen anderenfalls alle 2 Monate jeweils die neue PATI-PREMIUM-BOX zum o.g. Preis zu.
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    • Versandtermine der PATI-PREMIUM-BOX: ab 27.06., 29.08., 31.10.2019...


Hier finden Sie weitere Information zur PATI-PREMIUM-BOX

Zutaten:

siehe Einzelartikel

Haltbarkeit:

mindestens 5 Monate ab Zustellung der Ware

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Was unsere Kunden sagen:

42 Gesamtbewertungen

20.08.2019

Sehr vielseitig!

Vielseitig einsetzbare Sachen und Zutaten, habe schon einiges ausprobiert und viel Lob bekommen!

05.08.2019

Die besten die ich bis jetzt hatte

Rund um zufrieden mit dem artikel ,mit der gesamten box

01.07.2019

Überraschung

Finde die Idee echt klasse - so kann man Dinge ausprobieren, die man vielleicht von selbst nicht machen würde - weiter so

03.06.2019

Premiumbox

Super Box, Super Artikel bin Sehr zufrieden . Freue mich schon auf die nächste Box

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Sehr vielseitig!

Vielseitig einsetzbare Sachen und Zutaten, habe schon einiges ausprobiert und viel Lob bekommen!

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Die besten die ich bis jetzt hatte

Rund um zufrieden mit dem artikel ,mit der gesamten box

01.07.2019

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