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Trockenhefe SAF Instant 500g

Trockenhefe SAF Instant 500g

Vorratspackung zum Backen

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Grundpreis: 11,90 €/1kg
13909a
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Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung - vakuumverschweißt. Im Herstellungsverfahren ist... mehr
Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung - vakuumverschweißt. Im Herstellungsverfahren ist der Hefe ein hoher Anteil an Wasser entzogen worden. Damit ist die Trockenhefe länger haltbar und ergiebiger.

7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, entspricht 25g Frischhefe.

Zubereitung: Die Hefe sorgfältig trocken mit dem Mehl vermischen. Die in Ihrem Rezept genannten Zutaten wie gewohnt verarbeiten, auch die sonst zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen.

Luftdicht, kühl und trocken lagern.

Zutaten:

Trockenbackhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat (E491). Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Haltbarkeit:

mindestens 12 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1633 KJ
390 kcal
Fett 6 g
davon ges. Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 33 g
Eiweiß 50 g
davon Zucker 27 g
Salz 0.075 g

Lebensmittelunternehmen:

S. I. Lesaffre
59703 Marcq
Frankreich
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