
Trockenhefe Bruggeman 500g
Vorratspackung zum Backen
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Grundpreis:
19,90 €/1kg
Artikel-Nr.:
16689
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Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung - vakuumverschweißt. Im Herstellungsverfahren ist... mehr
Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung - vakuumverschweißt. Im Herstellungsverfahren ist der Hefe ein hoher Anteil an Wasser entzogen worden. Damit ist die Trockenhefe länger haltbar und ergiebiger.
7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, entspricht 25g Frischhefe.
Zubereitung: Die Hefe sorgfältig trocken mit dem Mehl vermischen. Die in Ihrem Rezept genannten Zutaten wie gewohnt verarbeiten, auch die sonst zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen.
Luftdicht, kühl und trocken lagern.
7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, entspricht 25g Frischhefe.
Zubereitung: Die Hefe sorgfältig trocken mit dem Mehl vermischen. Die in Ihrem Rezept genannten Zutaten wie gewohnt verarbeiten, auch die sonst zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen.
Luftdicht, kühl und trocken lagern.
Sie möchten mehr über Hefe erfahren? In unserem Lexikon erhalten Sie weitere Informationen rund um Hefe und ihre Eigenschaften.
Zutaten:
Trockenbackhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat (E491). Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur und trocken lagern.Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 30.04.2024 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1495
KJ
357 kcal
357 kcal
Fett
5.7
g
davon ges. Fettsäuren
0.9
g
Kohlenhydrate
19
g
Eiweiß
43.7
g
davon Zucker
14
g
Salz
0.3
g
Lebensmittelunternehmen:
Algist Bruggemann N.V.Langerbruggekaai 32
9000 Gent
Belgien
Was unsere Kunden sagen:
8 Gesamtbewertungen
Trockenhefe 500g
Tolle Ware. Sehr zu empfehlen. Werde wieder bei Ihnen bestellen
Dagmar CassensUnverzichtbar zur Brotherstellung
Großer Vorrat für die Brotherstellung. Gute Gäreigenschaften für einen fluffigen Hefeteig
Wolfgang HoegenTrockenhefe
Wir sind mit Qualität sehr zufrieden. Verpackung für unser Bedürfnis optimal.
Franz Josef SteffenHefe
Die Hefe haben wir schon häufiger mit gutem Erfolg genutzt und waren immer sehr zufrieden.
Wolfgang Hoegen