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Trockenhefe Bruggeman 500g

Trockenhefe Bruggeman 500g

Vorratspackung zum Backen

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Grundpreis: 19,90 €/1kg
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Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung - vakuumverschweißt. Im Herstellungsverfahren ist... mehr
Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung - vakuumverschweißt. Im Herstellungsverfahren ist der Hefe ein hoher Anteil an Wasser entzogen worden. Damit ist die Trockenhefe länger haltbar und ergiebiger.

7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, entspricht 25g Frischhefe.

Zubereitung: Die Hefe sorgfältig trocken mit dem Mehl vermischen. Die in Ihrem Rezept genannten Zutaten wie gewohnt verarbeiten, auch die sonst zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen.

Luftdicht, kühl und trocken lagern.

Sie möchten mehr über Hefe erfahren? In unserem Lexikon erhalten Sie weitere Informationen rund um Hefe und ihre Eigenschaften.

Zutaten:

Trockenbackhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat (E491). Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Haltbarkeit:

mindestens 12 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1495 KJ
357 kcal
Fett 5.7 g
davon ges. Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 19 g
Eiweiß 43.7 g
davon Zucker 14 g
Salz 0.3 g

Lebensmittelunternehmen:

Algist Bruggemann N.V.
Langerbruggekaai 32
9000 Gent
Belgien

Was unsere Kunden sagen:

8 Gesamtbewertungen

58
01.06.2022

Trockenhefe 500g

Tolle Ware. Sehr zu empfehlen. Werde wieder bei Ihnen bestellen

17.12.2021

Unverzichtbar zur Brotherstellung

Großer Vorrat für die Brotherstellung. Gute Gäreigenschaften für einen fluffigen Hefeteig

13.06.2021

Trockenhefe

Wir sind mit Qualität sehr zufrieden. Verpackung für unser Bedürfnis optimal.

04.10.2020

Hefe

Die Hefe haben wir schon häufiger mit gutem Erfolg genutzt und waren immer sehr zufrieden.

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