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Traganth 20g

Traganth 20g

Pflanzliches Verdickungsmittel

2,88 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 14,40 €/100g
10517
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glutenfrei lactosefrei vegan
Traganth wird aus Ausscheidungen der Pflanze Astragalus spp. gewonnen. Es findet als... mehr
Traganth wird aus Ausscheidungen der Pflanze Astragalus spp. gewonnen.

Es findet als Verdickungsmittel in folgenden Produkten Verwendung:
- Rollfondant (0,5-1,0%)
- Backwarenfüllungen (0,5-1,0%)
- Speiseeis (0,5%)
- Salatsaucen (0,4-1,2%)

Zutaten:

Traganth (E 413).Viskosität: > 2.000 mPas.

Haltbarkeit:

mindestens 12 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 812 KJ
194 kcal
Fett 1.9 g
davon ges. Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 1.6 g
Eiweiß 3.6 g
davon Zucker 0.3 g
Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Was unsere Kunden sagen:

Sehr zufrieden
Alles super! Große Auswahl, sehr gute Qualität.
Sehr zufrieden. Insgesamt ein toller Shop, der dir (glaube ich) alles bietet, was man nur irgendwie zum Backen gebrauchen könnte. Kombiniert mit den Seminaren und der ganzen Theorie: TOP!
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