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Eigelbpulver 100g

Eigelbpulver 100g

Für Speiseeis, Schokoladenmousse usw.

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Grundpreis:
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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Eigelbbasispulver zur problemlosen... mehr

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt



Eigelbbasispulver zur problemlosen Herstellung von z.B. Speiseeis, Schokoladenmousse, Biskuitböden usw. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühren Sie 50g Eigelbpulver mit 65ml lauwarmem Wasser.

Das fertige Eigelb kann problemlos dort eingesetzt werden, wo Eigelb benötigt wird. Ohne Gefahr durch Salmonellen.

Zutaten:

HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET.

Haltbarkeit:

mindestens 2 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2709 KJ
647 kcal
Eiweiß 34.3 g
Fett 55.8 g
Kohlenhydrate 3.6 g
davon ges. Fettsäuren 17.6 g
davon Zucker 3.6 g
Salz 0.3 g

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Was unsere Kunden sagen:

8 Gesamtbewertungen

28.02.2019

Eierlikör

Ich habe mit dem Pulver Eierlikör gemacht, der köstlich geschmeckt hat. Das Pulver war gut zu verarbeiten und man hat keinen Unterschied zu echtem Eigelb geschmeckt. Super! Ich bestelle definitiv noch mal!

12.10.2018

Toll zu verwenden wie frisches Eigelb

Ich habe das Eigelbpulver für ein Tiramisu verwendet und muss sagen, dass es super hier verwendet werden kann. Das Tiramisu hat toll geschmeckt. Im Geschmack eigentlich kein Unterschied zu frischem Eigelb.

17.08.2018

gut

wenn man mal keine Eier im Haus hat und was backen möchte, ist es eine gute Alternative zusammen mit dem Eiweßpulver

12.06.2018

Gutes Produkt

Ordentlich verpackt und lange haltbar, geschmacklich noch nicht ausprobiert, für Trekkingtour gedacht.

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Was unsere Kunden sagen:

8 Gesamtbewertungen

58
28.02.2019

Eierlikör

Ich habe mit dem Pulver Eierlikör gemacht, der köstlich geschmeckt hat. Das Pulver war gut zu verarbeiten und man hat keinen Unterschied zu echtem Eigelb geschmeckt. Super! Ich bestelle definitiv noch mal!

12.10.2018

Toll zu verwenden wie frisches Eigelb

Ich habe das Eigelbpulver für ein Tiramisu verwendet und muss sagen, dass es super hier verwendet werden kann. Das Tiramisu hat toll geschmeckt. Im Geschmack eigentlich kein Unterschied zu frischem Eigelb.

17.08.2018

gut

wenn man mal keine Eier im Haus hat und was backen möchte, ist es eine gute Alternative zusammen mit dem Eiweßpulver

12.06.2018

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Ordentlich verpackt und lange haltbar, geschmacklich noch nicht ausprobiert, für Trekkingtour gedacht.

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