Mirror Glaze schwarz 260g

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Grundpreis: 15,19 €/1kg

Artikel-Nr.: 13773

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Der neue Trend in der Tortenszene: Mirror Glaze. Es verleiht dem Kuchen einen reflektierenden Glanz und eine perfekt ebene Oberfläche.

Die gebrauchsfertige Spiegelglasur ist sehr einfach zu verarbeiten und spart im Vergleich zur Selbstherstellung viel Zeit. Lieferung in einem mikrowellengeeigneten Becher.

Ein Mirror Glaze Behälter mit einem Inhalt von 260g reicht für einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 25cm und einer Höhe von 5cm.

Anwendung:
Mirror Glaze im Behälter ca. 20-30 Sekunden bei geringer Leistung in der Mikrowelle oder im Wasserbad aufwärmen. Sollten noch feste Bestandteile von Mirror Glaze vorhanden sein, können Sie diese einfach zusammenrühren, bis sich die gesamte Masse aufgelöst hat. Die Masse auf ca. 27-28°C abkühlen lassen, gelegentlich umrühren. Verwenden Sie als Unterlage eine Silikon-Backmatte oder ein Backblech mit Frischhaltefolie. Stellen Sie die gefrorene Cremetorte oder eine mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gekühlte Torte auf eine kleine Erhöhung (Becher oder Backform mit kleinerem Durchmesser als die Sahnetorte). Gießen Sie nun die noch flüssige Mirror Glaze über den Kuchen, bis sich eine dünne Glanzschicht gebildet hat. Je glatter die Cremetorte, desto besser wird der Spiegelglanz. Den Überschuss können Sie dann bei Bedarf abschneiden und wiederverwenden.

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Zutaten:

Wasser, Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Vollmilchpulver, Süßmolkepulver, Öl (Sonnenblume), Gelatine, Farbstoffe: E 172; Zitronensäure, Vanilleextrakt Bourbon, Emulgator: Rapslecithin, Kaliumsorbat.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2024 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1297 KJ
308 kcal

Fett 9.9 g

davon ges. Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 52.7 g

Eiweiß 1.8 g

davon Zucker 42.8 g

Salz 0.7 g

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

9 Gesamtbewertungen

Am: 31.12.2021

Nie angekommen

Ich habe den Artikel vor 3 Wochen bestellt. Normalerweise bin ich sehr zufrieden mit dem Versand von PatiVersand. Aber meine Bestellung hängt seitdem in der Nähe von Kiel fest und kommt nicht voran. Eine weitere Auskunft habe ich leider nicht erhalten. Stornieren konnte ich auch nicht, obwohl ich den Artikel nicht mehr benötige

Aline Schumacher

Am: 01.12.2021

Mirror Glaze schwarz

Super Produkt. Sehr einfach in der Handhabung. Kann super aufbewahrt werden, wenn man nicht alles benötigt.

P.Becker

Am: 08.01.2021

Top

Super , hat alles perfekt geklappt , immer wieder gern

Judith Heidrich

Am: 12.10.2020

Leichte Handhabung

Das Produkt lässt sich sehr gut verarbeiten. Man sollte allerdings beachten, dass es für Cremetorten gedacht ist, also für einen krümelfreien, glatten Untergrund. Andernfalls ist der Effekt nicht ganz so perfekt.

Luise S.

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