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Mirror Glaze blau 260g

Mirror Glaze blau 260g

Gebrauchsfertige Spiegelglasur

3,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 15,19 €/1kg
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- Made in Germany
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Der neue Trend in der Tortenszene:... mehr

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt


Der neue Trend in der Tortenszene: Mirror Glaze. Es verleiht dem Kuchen einen reflektierenden Glanz und eine perfekt ebene Oberfläche.

Die gebrauchsfertige Spiegelglasur ist sehr einfach zu verarbeiten und spart im Vergleich zur Selbstherstellung viel Zeit. Lieferung in einem mikrowellengeeigneten Becher.

Ein Mirror Glaze Behälter mit einem Inhalt von 260g reicht für einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 25cm und einer Höhe von 5cm.

Anwendung:
Mirror Glaze im Behälter ca. 20-30 Sekunden bei geringer Leistung in der Mikrowelle oder im Wasserbad aufwärmen. Sollten noch feste Bestandteile von Mirror Glaze vorhanden sein, können Sie diese einfach zusammenrühren, bis sich die gesamte Masse aufgelöst hat. Die Masse auf ca. 27-28°C abkühlen lassen, gelegentlich umrühren. Verwenden Sie als Unterlage eine Silikon-Backmatte oder ein Backblech mit Frischhaltefolie. Stellen Sie die gefrorene Cremetorte oder eine mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gekühlte Torte auf eine kleine Erhöhung (Becher oder Backform mit kleinerem Durchmesser als die Sahnetorte). Gießen Sie nun die noch flüssige Mirror Glaze über den Kuchen, bis sich eine dünne Glanzschicht gebildet hat. Je glatter die Cremetorte, desto besser wird der Spiegelglanz. Den Überschuss können Sie dann bei Bedarf abschneiden und wiederverwenden.

Zutaten:

Wasser, Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Vollmilchpulver, Süßmolkepulver, Öl (Sonnenblume), Gelatine, Farbstoffe: E 133; Zitronensäure, Vanilleextrakt Bourbon, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Kaliumsorbat.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1293 KJ
307 kcal
Fett 9.8 g
davon ges. Fettsäuren 6.2 g
Kohlenhydrate 52.5 g
Eiweiß 1.8 g
davon Zucker 42.7 g
Salz 0.2 g

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

11 Gesamtbewertungen

511
21.07.2021

Tolles Produkt

Die Mirror Glaze lässt sich super leicht verarbeiten und ist auch für Anfänger sehr gut geeignet, ich habe die mit weiß zusammen verwendet um einen Marmoreffekt zu bekommen. Ich werde sie auf alle Fälle wieder verwenden.

14.09.2020

Ein absoluter Hinkucker

Mein erster Versuch mit Mirror Glaze.
Wenn man die richtige Konsistenz raus hat, einfach genial

30.09.2019

Mirror Glaze

Ein Wunderschönes Ergebnis, einfach zum dekorieren. Sehr schnell geliefert und top Qualität! Danke!

18.09.2019

Super Qualität !!! Gerne wieder!! DANKE

Genau wie abgebildet. Durch die Verpackung im Topf einfache Handhabung.

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