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Russischer Zupfkuchen 700g

Russischer Zupfkuchen 700g

Inkl. Cremepulver

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Grundpreis: 5,54 €/1kg
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- Made in Germany
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Backmischung für Russischen Zupfkuchen... mehr

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt



Backmischung für Russischen Zupfkuchen bestehend aus:

450g Backmischung
250g Cremepulver

Stellen Sie einfach und schnell diese köstliche Kuchenspezialität her.

Zusätzlich benötigen Sie noch:
175g weiche Butter
50g Ei (ca. 1Ei Größe M)

Für die Füllung:
750g Magerquark
150g Eier (3Eier Größe M)
250g Butter
100g Sahne

Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine runde 26er Springform mit Backtrennspray einfetten. Die Backmischung mit der weichen Butter und dem Ei in eine Rührschüssel mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. ¼ des Teiges zur Seite legen. Mit dem übrigen Teig den Boden und Rand der Backform auskleiden, so dass ein 2-3 cm hoher Rand entsteht.

Für die Füllung die Butter schmelzen, kurz abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten und einem elektrischen Handrührgerät zu einer glatten Masse verarbeiten und in die ausgekleidete Backform geben. Vom restlichen Teig kleine Stücke abzupfen, auf der Quarkmasse verteilen und den Kuchen ca. 70 Min. backen. Anschließend auskühlen lassen.

Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, Stärke (u.a. WEIZEN), Zucker, fettarmes Kakaopulver (3,3 %), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Cremepulver: Zucker, Stärke, Aroma.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1308 KJ
313 kcal
Fett 18.8 g
davon ges. Fettsäuren 11.2 g
Kohlenhydrate 28 g
Eiweiß 7.7 g
davon Zucker 13 g
Salz 0.2 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Alles super! Große Auswahl, sehr gute Qualität.
Sehr zufrieden. Insgesamt ein toller Shop, der dir (glaube ich) alles bietet, was man nur irgendwie zum Backen gebrauchen könnte. Kombiniert mit den Seminaren und der ganzen Theorie: TOP!
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