No Bake Cheesecake Ruby Chocolate 215g

Ohne zu Backen zaubern Sie diesen cremigen Cheesecake mit echter Ruby Schokolade. Für den Boden sind rosa Gebäckbrösel bereits in dieser Packung enthalten ebenso wie das Cremepulver für die Käsekuchenfüllung. Für die Dekoration erhalten Sie Ruby Schoko-Crunch.

Ruby Kakaobohnen wachsen in traditionellen Kakaoanbaugebieten wie Brasilien, Equador und der Elfenbeinküste. Ihre typischen Ausgangsstoffe sorgen für die einzigartige rubinrote Farbe und den Geschmack. Dabei ist die Ruby ganz natürlich ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen hergestellt.

Zubereitung: Ruby Chocolate Cheesecake (ohne Backen)

130g rosa Gebäckbrösel
70g Cremepulver
15g Ruby Schoko-Crunch

Sie benötigen zusätzlich:
40g Butter
200g Schlagsahne
75ml Wasser (ca. 25°C)
300g Frischkäse (Doppelrahmstufe)

Butter in einem Topf oder in der Mikrowelle bei geringer Wattzahl schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die rosa Gebäckbrösel in die aufgelöste Butter geben und kurz durchkneten. Die Masse in einen vorbereiteten Tortenring oder eine Springform (Ø 18cm) geben und fest andrücken. Für einen besonders glatten Außenrand empfehlen wir die Verwendung unserer Tortenrandfolie.

Für die Creme die Sahne steif schlagen. Das Cremepulver mit dem Wasser verrühren. Nach und nach den Frischkäse unterrühren und anschließend die Sahne unterheben. Die Frischkäsecreme auf dem Keksboden verteilen und für mind. 2,5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren vorsichtig aus der Form lösen und mit Ruby Schoko-Crunch garnieren.

Nährwertangaben:

Lebensmittelunternehmen:

RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1
49610 Quakenbrück