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Mürbeteig Basismischung 1kg

Grundteig für Kleingebäcke, Kekse und Tortenbodenbasis

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Grundpreis:
14840
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- Made in Germany
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Backmischung für süße Küchlein aus... mehr

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt



Backmischung für süße Küchlein aus Mürbeteig. Ideal auch für Torten- und Obstböden als feste Basis. Bei feuchten Füllungen wie Cremes oder Obst verhindert eine Bodenschicht mit Mürbeteig das Durchweichen.

Sie benötigen zusätzlich für 500g Backmischung:
250g Butter
100g Ei (ca. 2 Eier Größe M)

Zubereitung: Mürbeteig Mix

Den Backofen auf 180°- 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backmischung mit Ei und Butter mit einem Handrührgerät, einer Küchenmaschine oder mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Nun eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Kleingebäck und Kekse für etwa 10-15 Min. abbacken. Mürbeteigböden für etwa 15-25 Min. abbacken.

Zutaten:

WEIZENMEHL, Puderzucker, Maisstärke, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Aroma (Vanillin), Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Maltodextrin, Stabilisator Gummi arabicum, natürliches Zitronen Aroma.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1552 KJ
370 kcal
Fett 2.6 g
davon ges. Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 76.4 g
Eiweiß 8.1 g
davon Zucker 24.5 g
Salz 0.5 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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