Chocolate Lover's Cupcakes 355g

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Grundpreis: 12,90 €/1kg

Artikel-Nr.: 14737

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Backmischung für 12 kleine bzw. 6... mehr

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Backmischung für 12 kleine bzw. 6 große Cupcakes bestehend aus:

300g Backmischung
15g Kakaopulver
20g Schokoladen Topping
20g Callebaut Callets Zartbitter
12 Muffinkapseln

Stellen Sie schokoladige Cupcakes mit einer leckeren Cremehaube, Schoko-Sauce und Zartbittercallets her.

Zusätzlich benötigen Sie noch:
125ml Speiseöl
100ml Wasser
100g Ei (ca. 2 Eier Größe M)

Für die Cremehaube:
300ml Sahne (kalt)
10g Zucker

Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backmischung mit Eiern, Speiseöl und Wasser mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 1 Min. glatt rühren.

Die Muffinkapseln auf ein Backblech oder Muffinblech setzen und die Masse gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Die Kuchen ca. 15-20 Min. backen und anschließend vollständig auskühlen lassen. Für die Schokosahne das Kakaopulver mit dem Zucker mischen und in ein hohes Rührgefäß geben. Etwas kalte Sahne zugeben und glatt rühren. Dann die restliche Sahne dazugeben und steif schlagen. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Garniertülle füllen und jeden Kuchen mit einer Cremehaube, den Schokoladen-Callets und dem Schokoladen Topping garnieren.

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Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, fettarmes Kakaopulver (5,5 %), Schokoladenflocken (4,4 %) [Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine, Überzugsmittel (Schellack, Gummi arabicum)], SÜSSMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz. Callebaut Callets Zartbitter: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Topping: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtzuckersirup, Kakaopulver stark entölt 11 %, KONDENSMILCH UNGEZUCKERT, Ethylalkohol, Aroma. Kann Spuren von EI- UND MILCHBESTANDTEILEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN sowie NÜSSEN und anderen ÖLSAATEN enthalten.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1726 KJ
412 kcal

Fett 24.2 g

davon ges. Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 40.7 g

Eiweiß 6 g

davon Zucker 23.1 g

Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

4 Gesamtbewertungen

Am: 09.10.2021

Hochwertige Backmischung

Sehr hochwertige Backmischung, einfache Anwendung und mega lecker. Werde ich auf jeden Fall nochmal bestellen.

Claudia Schilling

Am: 26.04.2020

Adelmann Edeltraud

Noch nicht hergestellt werde es nächste Woche ausprobieren freue mich schon

Edeltraud Adelmann

Am: 31.08.2019

Schokoladig

Lecker! Die besten cupcakes die ich gemacht und gegessen habe

Barbara Wukovits

Am: 13.04.2018

Eigentlich ganz lecker

Fix hergestellt und auch schnell verputzt. Lediglich die Creme war ein bisschen zu fluffig und "unecht"
Alle Zutaten, wie auf dem Bild waren dabei...topp!

Angela Evert

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