Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Saftige Brownies schnell und einfach mit unseren Brownie-Mix hergestellt. Sie erhalten die 360g Brownie-Backmischung, 6g Schokoraspel und eine 150g kakaohaltige Kuchenglasur.
Sie können den Brownie-Mix mit dem Grundrezept oder mit verfeinerter Rezeptur herstellen. Für einen besonderen Pfiff können Sie noch zusätzlich gehackte Nüsse hinzugeben.
Grundrezept
Verfeinert
Brownie-Mix
360g
360g
Wasser
125ml
100ml
Eier
1 (Größe M)
1 (Größe M)
Butter
100g
150g
Nüsse (gehackt)
75g*
75g*
*optional
Zubereitung:
Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend Butter, Wasser, Backmischung und Ei sowie optional gehackte Nüsse in eine Rührschüssel geben und zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. cremig rühren. Geben Sie dann den Teig in eine ca. 25x15cm große Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes, kleines Backblech. Streuen Sie nun die Schokoraspel auf den Teig. Backen Sie den Brownie-Kuchen ca. 20-25 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 160°C Umluft. Nach dem Erkalten lösen Sie die Fettglasur im Wasserbad bei 40-50°C auf. Überziehen Sie anschließend den Brownie-Kuchen dünn mit der Glasur.
sehr leicht zu machen, habe noch gehackte Mandeln untergemischt, soooo schokoladig, sehr sehr lecker, nur zu empfehlen!!
Claudia
Am:09.06.2020
Sehr lecker
Schmeckt echt genial. Einfache Zubereitung und die Anleitung dazu ist genial.
Diana
Am:09.04.2020
Very amerikanisch!
Ich liebe Brownies, die soooo schokoladig sind. Auch die Glasur ist Spitze. Überrascht war ich, dass die Backmischung nur für so ein kleines Blech reicht, herkömmliche Mischungen sind immer mindestens für die doppelte Größe berechnet. Deswegen nur 4 Sterne.
Angela Kordts
Am:15.01.2020
Bester Brownie
Soooooooo lecker - unbedingt bestellen und backen. Fantastisch diese Brwonie-Mischung.
Claudia Schreiner
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Was unsere Kunden sagen:
8 Gesamtbewertungen
58
Am:23.08.2020
Ein Traum In Schoko
sehr leicht zu machen, habe noch gehackte Mandeln untergemischt, soooo schokoladig, sehr sehr lecker, nur zu empfehlen!!
Claudia
Am:09.06.2020
Sehr lecker
Schmeckt echt genial. Einfache Zubereitung und die Anleitung dazu ist genial.
Diana
Am:09.04.2020
Very amerikanisch!
Ich liebe Brownies, die soooo schokoladig sind. Auch die Glasur ist Spitze. Überrascht war ich, dass die Backmischung nur für so ein kleines Blech reicht, herkömmliche Mischungen sind immer mindestens für die doppelte Größe berechnet. Deswegen nur 4 Sterne.
Angela Kordts
Am:15.01.2020
Bester Brownie
Soooooooo lecker - unbedingt bestellen und backen. Fantastisch diese Brwonie-Mischung.
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8 Gesamtbewertungen
Ein Traum In Schoko
sehr leicht zu machen, habe noch gehackte Mandeln untergemischt, soooo schokoladig, sehr sehr lecker, nur zu empfehlen!!
ClaudiaSehr lecker
Schmeckt echt genial. Einfache Zubereitung und die Anleitung dazu ist genial.
DianaVery amerikanisch!
Ich liebe Brownies, die soooo schokoladig sind. Auch die Glasur ist Spitze. Überrascht war ich, dass die Backmischung nur für so ein kleines Blech reicht, herkömmliche Mischungen sind immer mindestens für die doppelte Größe berechnet. Deswegen nur 4 Sterne.
Angela KordtsBester Brownie
Soooooooo lecker - unbedingt bestellen und backen. Fantastisch diese Brwonie-Mischung.
Claudia Schreiner