Brownie Mix Double Chocolate 516g

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Grundpreis: 7,66 €/1kg

Artikel-Nr.: 11525

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Saftige Brownies schnell und... mehr

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Saftige Brownies schnell und einfach mit unseren Brownie-Mix hergestellt. Sie erhalten die 360g Brownie-Backmischung, 6g Schokoraspel und eine 150g kakaohaltige Kuchenglasur.

Sie können den Brownie-Mix mit dem Grundrezept oder mit verfeinerter Rezeptur herstellen. Für einen besonderen Pfiff können Sie noch zusätzlich gehackte Nüsse hinzugeben.

	Grundrezept	Verfeinert
Brownie-Mix	360g	360g
Wasser	125ml	100ml
Eier	1 (Größe M)	1 (Größe M)
Butter	100g	150g
Nüsse (gehackt)	75g*	75g*

*optional

Zubereitung:

Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend Butter, Wasser, Backmischung und Ei sowie optional gehackte Nüsse in eine Rührschüssel geben und zunächst kurz auf niedriger Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 3 Min. cremig rühren. Geben Sie dann den Teig in eine ca. 25x15cm große Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes, kleines Backblech. Streuen Sie nun die Schokoraspel auf den Teig. Backen Sie den Brownie-Kuchen ca. 20-25 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 160°C Umluft. Nach dem Erkalten lösen Sie die Fettglasur im Wasserbad bei 40-50°C auf. Überziehen Sie anschließend den Brownie-Kuchen dünn mit der Glasur.

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Zutaten:

Zucker, WEIZENMEHL, Palmfett, Kakaopulver (7,5%), Glukosesirup, VOLLEIPULVER, MILCHEIWEIß, Emulgatoren: E472e, E472b, E472a; Backtriebmittel: E450, E500, E341, Speisesalz, Aroma, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1835 KJ
438 kcal

Fett 23.8 g

davon ges. Fettsäuren 18.1 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Eiweiß 4.3 g

davon Zucker 38.4 g

Salz 0.2 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

12 Gesamtbewertungen

Am: 19.06.2022

Lecker

Klein fein lecker ? Etwas mächtig, schlozig, aber so muss er sein. Mit gehackten Mandeln sehr fein.

Bianca Sander

Am: 20.02.2022

Super lecker schokoladig ))

Einfach zubereiten, schnell und danach einfach genießen. Die Kinder und Erwachsene lieben es bei uns. Achtung: macht abhängig, weil es so lecker ist :)

Irina Tsoy

Am: 03.10.2021