Pati-Versand
App jetzt laden!
NEU
Pralinenkurs Anfänger und Fortgeschrittene Nr. 12217

Pralinenkurs Anfänger und Fortgeschrittene Nr. 12217

Datum:
10.12.2022
Uhrzeit:
11.00 Uhr
Dauer:
ca. 5 Stunden
Teilnehmer:
Max. 10
Veranstalter:
chocolate valley
Dozent:
Sandra Serry-Eckhardt
Veranstaltungsort:
Mühlgasse 2
69231 Rauenberg
149,00 €*
SE12217
Verfügbarkeit:

noch Plätze frei

Lieferzeit: 1-3 Tage*
In meinen Pralinenkursen schaust du hinter die Kulissen der Schokoladenmanufaktur und betrittst... mehr
In meinen Pralinenkursen schaust du hinter die Kulissen der Schokoladenmanufaktur und betrittst sozusagen die heiligen Hallen - die Produktion. In der Schokoladenküche fertigen wir in einer Gruppe von 8-10 Personen in fünf Stunden geselligem Pralinenseminar die unteschiedlichsten Pralinen.
Mein Fokus liegt hier auf einem breiten Spektrum an Wissensvermittlung.
- Theorie zur Schokolade/Unterschiede zur Kuvertüre/Verkostung
- Temperierung von Kuvertüre Theorie & Praxis
- Herstellung vier unterschiedlicher Pralinenarten
- Vom Handgerollten Trü?el über Verwendung von Hohlkörpern bis zu selbst gegossenen Pralinenformen
- Haltbarkeit & Lagerung

Ausserdem:
- Kursmappe mit Theorieteil und allen Rezepten, sowie Bezugsquellen
- Verpackungsmaterial für die hergestellten Pralinen
- Herzhafte Snacks & alkoholfreie Getränke, Ka?ee und Tee während dem Kurs
- Leihschürzen
- 10% Rabatt für deinen Einkauf in der Chocolaterie am Veranstaltungstag

Der Kurs ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet, da wir unterschiedliche Schwierigkeitsgrade behandeln.
Veranstaltungsort: Mühlgasse 2, 69231 Rauenberg
Uhrzeit: 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Es muss eine Mindestteilnehmerzahl von acht Personen pro Termin erreicht werden. Buchungen können bei nicht erreichen der Teilnehmerzahl nach Absprache verschoben oder bei voller Erstattung abgesagt werden.
Bitte füllen Sie unser Formular aus

Seminar buchen

Sicherheitscode bitte hier eingeben:
Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.
Bitte beachten Sie unsere Datenschutzbestimmungen.

Was unsere Kunden sagen:

Ihr seid Spitze... ich arbeite ausschließlich mit eueren Deko Artikeln, Rollfondant und Aromen, Lebensmittelfarbe und Kakaobutter. DANKESCHÖN AN ALLE IM TEAM 5***** sind verdient ?
Sehr empfehlenswert, sehr gute Qualität und toller Service. Gerne immer wieder! Herzlichen Dank.
Wir bestellen schon seit Jahren hier für unsere Weihnachtstrüffel. Die Schokolade ist wirklich sehr hochwertig und lässt sich super verarbeiten. Es war uns wieder eine Freude.
Top in Sachen Preis, Qualität und Lieferung. Gerne wieder und eine klare Empfehlung.