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Macarons Kurs in Herrenberg Nr. 12140

Macarons Kurs in Herrenberg Nr. 12140

Datum:
26.09.2020
Uhrzeit:
14.00 Uhr
Dauer:
ca. 3,5 Stunden
Teilnehmer:
Max. 12
Veranstalter:
Bonilla Pralinenmanufaktur
Dozent:
Xavier Bonilla
Veranstaltungsort:
Stuttgarter Straße 53
71083 Herrenberg
73,00 €*
SE12140
Verfügbarkeit:

noch Plätze frei

Lieferzeit: 1-3 Tage*
In diesem Kurs zeigen wir eine einfache Technik der Macarons-Herstellung und backen gemeinsam 4... mehr

In diesem Kurs zeigen wir eine einfache Technik der Macarons-Herstellung und backen gemeinsam 4 Sorten Macarons.

Unser Chocolatier, Xavier Bonilla, gebürtig aus Frankreich, dem Land, wo Macarons vermutlich erfunden wurden, leitet und begleitet Sie während der ganzen Dauer des Kurses.

Wir beginnen mit der Teigherstellung und erklären verschiedene Methoden hierfür.

Im nächsten Schritt werden die Macarons auf Backmatten gespritzt und gebacken. Mit ausführlicher Erklärung und Unterstützung unseres Chocolatiers gelingen die Macarons ohne jeden Zweifel!

Es folgt die Ganacheherstellung für die Macaronsfüllungen. Verfeinert mit Fruchtpürees, Konfitüre, Nougat oder Schokolade bekommt jede Füllung ihren eigenen Charakter.

Im letzten Schritt befüllen wir die fertigen Macaronshälften mit vier verschiedenen Füllungen.

Das Ergebnis: die lecker schmeckenden und knusprig frischen Macarons dürfen selbstverständlich nach Hause mitgenommen werden!

Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden

Max. Personenanzahl: 12

Aus Umweltschutz-Gründen bitten wir Sie, eine eigene Schürze zum Kurs mitzubringen.

Veranstaltungsadresse für den Kurs:
Bonilla Pralinenmanufaktur
Stuttgarter Str. 53
71083 Herrenberg
T 07032-916702

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Was unsere Kunden sagen:

Shop ist super und übersichtlich aufgebaut. Schnelle Lieferung.
Alles top. Immer wieder gerne
Vielen Dank für das tolle Fondant! Der Farbton war exakt wie abgebildet und es ließ sich auch wunderbar verarbeiten.
Es war meine erste Bestellung, aber ganz sicher nicht meine letzte. Tolle Produkte und eine schnelle Lieferung.
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Es war meine erste Bestellung, aber ganz sicher nicht meine letzte. Tolle Produkte und eine schnelle Lieferung.