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Akademie Modul - Hefe Bleck und Plunder Nr. 12191

Akademie Modul - Hefe Bleck und Plunder Nr. 12191

Datum:
04.10.2022
Uhrzeit:
08.00 Uhr
Dauer:
ca. 8 Stunden
Teilnehmer:
Max. 8
Veranstalter:
Akademie der Konditoren-Innung Berlin
Dozent:
AKB Zentrum GmbH
Veranstaltungsort:
Weinheimer Str. 13
14199 Berlin
205,00 €*
SE12191
Verfügbarkeit:

noch Plätze frei

Lieferzeit: 1-3 Tage*
Carolin Krüger, Konditormeisterin, Bäckerin und Dozentin unserer Meisterakademie, führt Sie... mehr

Carolin Krüger, Konditormeisterin, Bäckerin und Dozentin unserer Meisterakademie, führt Sie durch die Welt der Hefeteige. Feinblättrig, saftig, glänzend von Brioches, Bicolor Croissants, Plunder bis hin zu Blechkuchen, Törtchen und Teilchen. Erleben Sie die Klassiker im neuen Gewand.
Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und effektvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.
Frühbucher zahlen 175,00 EUR.

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