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Akademie Modul - Glanzstück Zucker Nr. 12149

Akademie Modul - Glanzstück Zucker Nr. 12149

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Datum:
04.10.2021
Uhrzeit:
08.00 Uhr
Dauer:
ca. 8 Stunden
Teilnehmer:
Max. 6
Veranstalter:
Akademie der Konditoren-Innung Berlin
Dozent:
AKB Zentrum GmbH
Veranstaltungsort:
Weinheimer Str. 13
14199 Berlin
175,00 €*
SE12149
Verfügbarkeit:

leider ausgebucht

Mandy Wolter, Konditormeisterin, Köchin und Dozentin unserer Meisterakademie, führt Sie in die... mehr

Akademie
Mandy Wolter, Konditormeisterin, Köchin und Dozentin unserer Meisterakademie, führt Sie in die Kunst des Zuckerziehens und Zuckerblasens ein. Sie erschaffen glänzende Highlights und profitieren von Technik und Inspiration. Nutzen Sie die Grundtechniken, um moderne Tortendekorationen sowie kleinere Skulpturen herzustellen.
Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und effektvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.
Frühbucher zahlen 150,00 EUR.

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