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Antonia Rieth, Konditormeisterin und Dozentin unserer Meisterakademie, stellt mit Ihnen im Team Torten mit anspruchsvollen Anschnittbildern, spannungsvollen Texturen und kreativen Aromenkombinationen her. Ob filigrane Stückgarnierung oder aussagekräftige Formtorte. Verbinden Sie unter professioneller Anleitung Aromen, Texturen, Farben und Formen harmonisch miteinander.
Sie erhalten ein umfangreiches Handout mit Rezepten, lernen effektive und effektvolle Handgriffe und treten in regen Austausch mit Ihren Teamteilnehmern.
Der Kurs geht über 2 Tage 20.09. bis 21.09.22!
Frühbucher zahlen 360,00 EUR.
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