Pati-Versand
App jetzt laden!
Hefe jetzt wieder lieferbar
Zartbitter-Orangen-Trüffel

Zartbitter-Orangen-Trüffel

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 63 Stück)
220g Sahne
330g Zartbitterkuvertüre
50g Fruchtpulver Orange
25g Glukosesirup

Hohlkörper:
Hohlkugeln Zartbitter

Überzug:
200-250g Zartbitterkuvertüre
Fruchtpulver Orange (mit Kristallzucker 1:1 gemischt)


Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!

Beim Klick "In den Warenkorb" können Sie dieses Rezept als DIN A5 Sammelkarte aus stabilem Karton bestellen.

0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Sahne mit dem Fruchtpulver verrühren. Glukosesirup hinzugeben, aufkochen und vom Herd... mehr

Die Sahne mit dem Fruchtpulver verrühren. Glukosesirup hinzugeben, aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und solange rühren, bis sich die Kuvertüre vollständig aufgelöst hat. Die Masse abkühlen lassen (ca. 25°C). Die Hohlkugeln mit der Masse bis kurz unter den Rand füllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter Zartbitterkuvertüre die Hohlkörper verschließen. Anschließend mit temperierter Kuvertüre dünn in der Hand überziehen und schließlich in das Fruchtpulver-Zuckergemisch absetzen und darin wälzen oder mit Streudekor dekorieren.

Bewertungen lesen und schreiben... mehr

Was unsere Kunden sagen:

Sehr zufrieden.
Lieferung und Ware erneut hervorragend - jederzeit wieder
sehrschnelle Lieferung
Bin sehr zufrieden schnelle Lieferung top Service Gute Ware Bestelle schon seit 5 Jahren bei Pati Versand
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzbestimmungen.

Was unsere Kunden sagen:

Sehr zufrieden.
Lieferung und Ware erneut hervorragend - jederzeit wieder
sehrschnelle Lieferung
Bin sehr zufrieden schnelle Lieferung top Service Gute Ware Bestelle schon seit 5 Jahren bei Pati Versand
Ein-Klick-Bestellung für Zartbitter-Orangen-Trüffel
Zartbitter-Orangen-Trüffel
1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
Glukosesirup 100g
Fruchtpulver Orange 100g
Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg
Zusammen nur 23,29 € *

Bundle anzeigen / konfigurieren

Zartbitter-Orangen-Trüffel
1x Zartbitter-Orangen-Trüffel
- Rezeptkarte - 0,99 € *
Auf Lager
 
1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
1x 1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
- Folie je 63 Stück - 5,95 € *
Auf Lager
 
Glukosesirup 100g
1x Glukosesirup 100g
- Für Pralinen, Lollis und Zuckermassen - 1,45 € *
1,45 €/100g
Auf Lager
 
Fruchtpulver Orange 100g
1x Fruchtpulver Orange 100g
- sprühgetrocknet - 4,95 € *
4,95 €/100g
Auf Lager
 
Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg
1x Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg
- Kuvertüre in Calletsform - 9,95 € *
9,95 €/1kg
Auf Lager
Amaretto-Trüffel Amaretto-Trüffel
Rezeptkarte
0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Butter-Sahne-Trüffel Butter-Sahne-Trüffel
Rezeptkarte
0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Toffee-Trüffel Toffee-Trüffel
Rezeptkarte
0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Folie Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
Folie je 63 Stück
5,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fruchtpulver Orange 100g Fruchtpulver Orange 100g
sprühgetrocknet
4,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Glukosesirup 100g Glukosesirup 100g
Für Pralinen, Lollis und Zuckermassen
1,45 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Folie Hohlkugeln Weiß 1 Folie Hohlkugeln Weiß
Folie je 63 Stück
5,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

33% Rabatt
Callebaut Callets Weiß 1,0kg Callebaut Callets Weiß 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
7,95 €
statt: 11,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Folie Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
Folie je 63 Stück
5,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fruchtpulver Limette 100g Fruchtpulver Limette 100g
Sprühgetrocknet
4,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eigelbpulver 100g Eigelbpulver 100g
Für Speiseeis, Schokoladenmousse usw.
2,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

17% Rabatt
Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
9,95 €
statt: 11,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Callebaut Callets Zartbitter 200g Callebaut Callets Zartbitter 200g
Kuvertüre in Calletsform
1,48 € pro 100g
2,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Cappuccino Crispies 20g Cappuccino Crispies 20g
Knusper-Effekt mit Cappuccino-Geschmack
9,75 € pro 100g
1,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fruchtpulver Himbeere 100g Fruchtpulver Himbeere 100g
Sprühgetrocknet
4,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

33% Rabatt
Callebaut Callets Vollmilch 1,0kg Callebaut Callets Vollmilch 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
7,95 €
statt: 11,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Orangen Crispies 20g Orangen Crispies 20g
Reine Frucht für Knusper-Effekt
9,75 € pro 100g
1,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Karamell Crunch 20g Karamell Crunch 20g
Knusper-Effekt mit Karamell-Geschmack
9,75 € pro 100g
1,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dekorschnee 250g Dekorschnee 250g
Schnee zum Bestreuen von Kuchen oder Gebäck
0,78 € pro 100g
1,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aromapaste Apfel 100g Aromapaste Apfel 100g
Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme
3,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Glukosesirup 500g Glukosesirup 500g
Für Pralinen, Lollis und Zuckermassen
7,90 € pro 1kg
3,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

20% Rabatt
Pati-Versand Rezeptbuch Pati-Versand Rezeptbuch
Über 80 Profi-Rezepte und -Anleitungen
7,95 €
statt: 9,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Prèmo Pralinenmasse Haselnuss 550g Prèmo Pralinenmasse Haselnuss 550g
Fix und Fertig mit zartem Schmelz
14,45 € pro 1kg
7,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten