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Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte

Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 63 Stück)
550g Prèmo Pralinenmasse Vollmilch
9g Aroma-Öl Butter-Sahne

Hohlkugeln:
Hohlkugeln Vollmilch

Überzug:
200-250g Vollmilchkuvertüre

 

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Die Pralinenmasse kurz in der Mikrowelle erwärmen (nicht über 30°C). Die Masse abkühlen lassen... mehr

Die Pralinenmasse kurz in der Mikrowelle erwärmen (nicht über 30°C). Die Masse abkühlen lassen (ca. 25°C) und das Aroma-Öl zugeben. Die abgekühlte Masse in die Hohlkugeln füllen. Die Hohlkugeln mit der Kuvertüre verschließen und überziehen. Bevor die Kuvertüre fest wird, die Trüffel über ein Gitter rollen oder mit Streudekor dekorieren.

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Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte
1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
Aroma-Öl Butter-Sahne 50ml
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Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte
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1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
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Aroma-Öl Butter-Sahne 50ml
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- Für Schokolade, Cremes oder Pralinenfüllungen - 3,85 € *
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Prèmo Pralinenmasse Vollmilch 550g
1x Prèmo Pralinenmasse Vollmilch 550g
- Fix und Fertig mit zartem Schmelz - 7,80 € *
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1 Folie Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
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