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Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte

Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 63 Stück)
550g Prèmo Pralinenmasse Vollmilch
9g Aroma-Öl Butter-Sahne

Hohlkugeln:
Hohlkugeln Vollmilch

Überzug:
200-250g Vollmilchkuvertüre

 

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Die Pralinenmasse kurz in der Mikrowelle erwärmen (nicht über 30°C). Die Masse abkühlen lassen... mehr

Die Pralinenmasse kurz in der Mikrowelle erwärmen (nicht über 30°C). Die Masse abkühlen lassen (ca. 25°C) und das Aroma-Öl zugeben. Die abgekühlte Masse in die Hohlkugeln füllen. Die Hohlkugeln mit der Kuvertüre verschließen und überziehen. Bevor die Kuvertüre fest wird, die Trüffel über ein Gitter rollen oder mit Streudekor dekorieren.

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Was unsere Kunden sagen:

Sehr zufrieden! Alles wahr schnell und unkompliziert ! Vielen Dank!
Mit den Produkten und der Lieferung bin ich sehr zufrieden. Leider war während der Black-Friday Angebotstage der Server teilweise so überlastet, dass ein Einkauf kaum möglich war, weshalb man am Ende leider doch einige der tollen Angebote verpasste. Viele Grüße
Wie immer , alles sehr gut .
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Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte
1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
Aroma-Öl Butter-Sahne 50ml
Callebaut Callets Vollmilch 200g
Prèmo Pralinenmasse Vollmilch 550g
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Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte
1x Butter-Sahne-Trüffel Rezeptkarte
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1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
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Aroma-Öl Butter-Sahne 50ml
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- Für Schokolade, Cremes oder Pralinenfüllungen - 3,85 € *
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Callebaut Callets Vollmilch 200g
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- Kuvertüre in Calletsform - 5,78 € *
1,45 €/100g
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Prèmo Pralinenmasse Vollmilch 550g
1x Prèmo Pralinenmasse Vollmilch 550g
- Fix und Fertig mit zartem Schmelz - 7,80 € *
14,18 €/1kg
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Amaretto-Trüffel Rezeptkarte Amaretto-Trüffel Rezeptkarte
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Zartbitter-Orangen-Trüffel Rezeptkarte Zartbitter-Orangen-Trüffel Rezeptkarte
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Toffee-Trüffel Rezeptkarte Toffee-Trüffel Rezeptkarte
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1 Folie Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
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1 Folie Hohlkugeln Weiß 1 Folie Hohlkugeln Weiß
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Kuvertüre in Calletsform
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Glukosesirup 100g Glukosesirup 100g
Für Pralinen, Lollis und Zuckermassen
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1 Folie Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
Folie je 63 Stück
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Callebaut Callets Weiß 1,0kg Callebaut Callets Weiß 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
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Prèmo Pralinenmasse Vollmilch 550g Prèmo Pralinenmasse Vollmilch 550g
Fix und Fertig mit zartem Schmelz
14,18 € pro 1kg
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Prèmo Pralinenmasse Vollmilch 100g Prèmo Pralinenmasse Vollmilch 100g
Fix und Fertig mit zartem Schmelz
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Callebaut Callets Weiß 200g Callebaut Callets Weiß 200g
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1,45 € pro 100g
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1 Folie Halbkugeln mit Sternen Vollmilch 1 Folie Halbkugeln mit Sternen Vollmilch
Folie je 54 Stück
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Prèmo Pralinenmasse Weiß 100g Prèmo Pralinenmasse Weiß 100g
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Pralinenkapseln 25mm pink 100 Stück Pralinenkapseln 25mm pink 100 Stück
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Pralinenkapseln 25mm pastellgelb 100 Stück Pralinenkapseln 25mm pastellgelb 100 Stück
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