
Schokoladentafel Salz-Karamell Rezeptkarte
Rezeptkarte
Zutaten (für 1 Tafel)
90g Callebaut Callets Karamell
Karamell Crunch
Salzbrezeln
Grobes Salz
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Die Kuvertüre temperieren und vorsichtig in die Gießform für Schokoladentafeln gießen. Die Form... mehr
Die Kuvertüre temperieren und vorsichtig in die Gießform für Schokoladentafeln gießen. Die Form etwas klopfen, damit vorhandene Luftbläschen aufsteigen. Mit Salzbrezeln, Karamell Crunch und grobem Salz garnieren, bevor die Schokolade erstarrt. Wenn die Schokolade beginnt fest zu werden, die Tafel im Kühlschrank ca. 30 Min. kalt stellen. Anschließend die Tafel vorsichtig aus der Form stürzen.
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