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Schokoladentafel Pompös Rezeptkarte

Schokoladentafel Pompös Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für 1 Tafel)
90g Valrhona Guanaja dunkel 70%
50g Modellier-Schokolade Zartbitter
Lebenmittelfarbe Gold sparkle
Lebensmittelfarbe Ruby Red
Lebenmittelfarbe Bronze
1 Blatt Blattgold

 

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Die Modellier-Schokolade durchkneten, in die Vertiefung der Flexform Blumen mini drücken und den... mehr

Die Modellier-Schokolade durchkneten, in die Vertiefung der Flexform Blumen mini drücken und den Überstand entfernen. Für etwa 30 Min. in den Gefrierschrank geben, anschließend das Motiv aus der Form lösen und mit den Lebensmittelfarben Gold sparkle, Ruby Red und Bronze bepudern.

Die Kuvertüre temperieren und vorsichtig in die Gießform für Schokoladentafeln gießen. Die Form etwas klopfen, damit vorhandene Luftbläschen aufsteigen. Mit den modellierten Blüten garnieren, bevor die Kuvertüre erstarrt. Wenn die Kuvertüre beginnt fest zu werden, die Tafel im Kühlschrank ca. 30 Min. kalt stellen. Anschließend die Tafel vorsichtig aus der Form stürzen und mit Blattgold dekorieren.

Was unsere Kunden sagen:

Wie immer sehr zufrieden. Die Brotbackmischungen kann ich nur empfehlen, alle sind sehr geschmackvoll. Die Lieferung ist schnell . Ich kann Pati-Versand bestens weiter empfehlen.
Ich bestelle sehr gerne bei pati versand ..Die Ware ist super ..Die Auswahl hammermäßig und vor allem die Lieferzeiten sind perfekt ..es geht alles sehr schnell ..also top in aller Hinsicht...ein Lob und danke dafür gglg
super Qualität,
Sehr zufrieden!
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Schokoladentafel Pompös Rezeptkarte
Lebensmittelfarbe Gold Sparkle 10g
Lebensmittelfarbe Bronze 10g
Blattgold 5x5cm 12 Blatt
Modellier-Schokolade Zartbitter 600g
Lebensmittelfarbe Ruby Red 10g
Valrhona Guanaja dunkel 70% 200g
Zusammen nur 58,19 € *
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Schokoladentafel Pompös Rezeptkarte
1x Schokoladentafel Pompös Rezeptkarte
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Lebensmittelfarbe Gold Sparkle 10g
1x Lebensmittelfarbe Gold Sparkle 10g
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1x Lebensmittelfarbe Bronze 10g
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Modellier-Schokolade Zartbitter 600g
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1x Lebensmittelfarbe Ruby Red 10g
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1x Valrhona Guanaja dunkel 70% 200g
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