Name: Schokoladentafel Orange Rezeptkarte
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Zutaten (für 1 Tafel) 95g Zartbitterkuvertüre 15g Callebaut Callets Orange 3g Aroma-Öl Orange <a href="#patiBundleMarker1">Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!</a>

Zutaten (für 1 Tafel)
95g Zartbitterkuvertüre
15g Callebaut Callets Orange
3g Aroma-Öl Orange

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Die Kuvertüre und die Orangen-Callets temperieren. Das Aroma-Öl in die Zartbitterkuvertüre geben... mehr

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Die Kuvertüre und die Orangen-Callets temperieren. Das Aroma-Öl in die Zartbitterkuvertüre geben und gründlich verrühren. Mit einem Teil der aufgelösten Orangen-Callets ein Muster in die Gießform für Schokoladentafeln geben, z. B. einpinseln oder von einem Löffel herunterlaufen lassen. Nun die Zartbitterkuvertüre darauf geben. Die Form etwas klopfen, damit vorhandene Luftbläschen aufsteigen.

Bevor die Kuvertüre beginnt fest zu werden, die restlichen aufgelösten Orangen-Callets in Streifen mit einem Löffel daraufgeben und anschließend mit einer Messerspitze zu Mustern verziehen. Wenn die Kuvertüre beginnt fest zu werden, die Tafel im Kühlschrank ca. 30 Min. kaltstellen. Anschließend die Tafel vorsichtig aus der Form stürzen.

Was unsere Kunden sagen:

28.03.2023

Immer wieder sehr gerne , man findet immer wieder neue Artikel

Andreas Monninger

28.03.2023

Sehr zufriden, super qualität, schnelle lieferung

Swetlana Dick

28.03.2023

Ein sehr schön gestalteter und übersichtlicher Shop. Schau gerne immer wieder vorbei. Schnelle Lieferung und top Qualität. Super Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sandra Z.

28.03.2023

Mit den Sachen die ich ausprobiert habe,bin ich mehr als zufrieden 👌

Cornelia Gayko

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