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Schokoladentafel Einhorn

Schokoladentafel Einhorn

Rezeptkarte

Zutaten für 1 Tafel

Modellier-Schokolade Weiß
Lebenmittelfarbe Gold sparkle
90g Callebaut Callets Erdbeere
Weiche Zuckerperlen perlmutt
Weiche Zuckerperlen rosa glimmer
Streudekor Sterne Glimmer
Mini-Perlen weiß
Mini-Perlen pink-glimmer
Glitzerpulver essbar türkis
Glitzerpulver essbar pink
Kakaobutter
Lebensmittelfarbe Pulver schwarz extra

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Modellier-Schokolade durchkneten, zu Ohren und Horn formen und mit Lebensmittelfarbe Gold... mehr

Modellier-Schokolade durchkneten, zu Ohren und Horn formen und mit Lebensmittelfarbe Gold sparkle bepudern.
Die Kuvertüre temperieren und vorsichtig in die Gießform für Schokoladentafeln gießen. Die Form etwas klopfen, damit vorhandene Luftbläschen aufsteigen. Das modellierte Horn und die Ohren auflegen und mit Streudekor garnieren, bevor die Schokolade erstarrt. In der Mitte eine kreisförmige Aussparung lassen. Wenn die Schokolade beginnt fest zu werden, die Tafel im Kühlschrank ca. 30 Min. kaltstellen. Anschließend Kakaobutter auflösen und mit schwarzem Lebensmittelfarbpulver mischen. Mit Hilfe eines Pinsels Augen und Nüstern aufmalen.

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Schokoladentafel Einhorn
Kakaobutter 250g
Weiche Zuckerperlen perlmutt 100g
Glitzerpulver essbar rose - pink 5g
Glitzerpulver essbar ocean blue - blau 5g
Streudekor Sterne Glimmer 80g
Mini-Perlen weiß 100g
Mini-Perlen pink-glimmer 100g
Lebensmittelfarbe Pulver schwarz extra 20g
Modellier-Schokolade Weiß 600g
Callebaut Callets Erdbeere 200g
Lebensmittelfarbe Gold sparkle 10g
Weiche Zuckerperlen rosa glimmer 100g
Schokoladenform Tafel
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Schokoladentafel Einhorn
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1x Mini-Perlen pink-glimmer 100g
- Mini-Zuckerperlen mit Perlmutt-Effekt - 1,95 € *
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Mini-Perlen pink-glimmer 100g Mini-Perlen pink-glimmer 100g
Mini-Zuckerperlen mit Perlmutt-Effekt
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