Knusper-Häufchen Rezeptkarte
Rezeptkarte
Zutaten (für ca. 20 Stück)
50g Sultaninen
50g Nougat (dunkel)
50g Walnüsse
10g Kakaobutter
100g Vollmilchkuvertüre
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Das Nougat grob hacken. Die Kuvertüre temperieren und die aufgelöste Kakaobutter mit gleicher... mehr
Das Nougat grob hacken. Die Kuvertüre temperieren und die aufgelöste Kakaobutter mit gleicher Temperatur zur Kuvertüre geben. Anschließend gut glatt rühren. Die gesamten Zutaten zugeben, vermischen und mit einem Löffel kleine Häufchen absetzen. Vollständig erkalten lassen.
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