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Zartbitter-Pralinen Rezeptkarte

Zartbitter-Pralinen Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 63 Stück)
120g Sahne
330g Zartbitterkuvertüre
75g Glukosesirup
45g Butter (weich)

Hohlkörper:
Rundschalen Zartbitter

Dekor:
Aufleger Rund Zartbitter

 

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Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre beigeben und... mehr

Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre beigeben und unterrühren, bis sich die Kuvertüre komplett aufgelöst hat. Die Masse abkühlen lassen (ca. 25°C). Anschließend die weiche Butter einrühren. In Hohlkörper abfüllen und mit dem Aufleger verschließen. Die Füllung muss so hoch eingefüllt sein, dass der Aufleger daran haftet.

Was unsere Kunden sagen:

Das angewirkte Marzipan war richtig klasse, direkt gut zu verarbeiten und auch der Versand ging super schnell.
Bin sehr zufrieden!
ich bin sehr zufrieden! schnelle Lieferung, tolle Produkte, gutes Preisleistungsverhältnis
sehr zufrieden,schnelle Lieferung in sehr sicherer Verpackung sehr zufrieden mit Qualität der Produkte.Einfache Anleitung .
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