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Weiße Cappuccino-Pralinen Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 63 Stück)
550g Prèmo Pralinenmasse Weiß
etwas Aroma-Öl Cappuccino
30g Karamell Crunch

Hohlkörper:
Hohlkugeln Weiß

Überzug:
300g weiße Schokolade
20g Rosenblütenstücke

 

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Die Prèmo Pralinenmasse ganz kurz erwärmen, nicht wärmer als 30°C. Anschließend mit etwas... mehr

Die Prèmo Pralinenmasse ganz kurz erwärmen, nicht wärmer als 30°C. Anschließend mit etwas Aroma-Öl abschmecken (das Öl nur grammweise zugeben) und glatt rühren. Den Karamell Crunch unterrühren. Die Masse in die Hohlkörper bis kurz unter den Rand abfüllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter, weißer Schokolade die Hohlkörper verschließen und überziehen. Bevor die Schokolade fest wird, mit Rosenblütenstücken dekorieren oder mit etwas temperierter Zartbitterkuvertüre verzieren.

Was unsere Kunden sagen:

Hallo liebes Pati Versand Team, ich möchte mich heute ganz einfach für eure gute, zuverlässige Arbeit bedanken. Eure Produkte sind von super Qualität. Die bestellte Ware kommt schnell und pünktlich. Macht weiter so.
Aber ja doch, hat gut geklappt.
Es war alles einfach klasse 👍 Die Ware , die Lieferung- prima Werde sicher weitere Bestellungen aufgeben
Sehr schnelle Anfertigung und sichere Zustellung
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Weiße Cappuccino-Pralinen Rezeptkarte
1 Folie Hohlkugeln Weiß
Karamell Crunch 20g
Callebaut Callets Weiß 200g
Rosenblütenstücke 20g
Aroma-Öl Cappuccino 50ml
Prèmo Pralinenmasse Weiß 550g
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Weiße Cappuccino-Pralinen Rezeptkarte
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1 Folie Hohlkugeln Weiß
1x 1 Folie Hohlkugeln Weiß
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Karamell Crunch 20g
2x Karamell Crunch 20g
- Knusper-Effekt mit Karamell-Geschmack - 3,90 € *
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Callebaut Callets Weiß 200g
2x Callebaut Callets Weiß 200g
- Kuvertüre in Calletsform - 6,90 € *
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Rosenblütenstücke 20g
1x Rosenblütenstücke 20g
- Kristallisierte, essbare Blüten - 1,95 € *
97,50 €/1kg
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Aroma-Öl Cappuccino 50ml
1x Aroma-Öl Cappuccino 50ml
- Für Schokolade, Cremes oder Pralinenfüllungen - 4,45 € *
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Prèmo Pralinenmasse Weiß 550g
1x Prèmo Pralinenmasse Weiß 550g
- Fix und Fertig mit zartem Schmelz - 9,95 € *
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1 Folie Hohlkugeln Weiß 1 Folie Hohlkugeln Weiß
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Für Schokolade, Cremes oder Pralinenfüllungen
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Rosenblütenstücke 20g Rosenblütenstücke 20g
Kristallisierte, essbare Blüten
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Callebaut Callets Weiß 200g Callebaut Callets Weiß 200g
Kuvertüre in Calletsform
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1 Folie Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie Hohlkugeln Vollmilch
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1 Folie Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie Hohlkugeln Zartbitter
Folie je 63 Stück
6,45 €
Callebaut Callets Weiß 1,0kg Callebaut Callets Weiß 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
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Callebaut Callets Vollmilch 200g Callebaut Callets Vollmilch 200g
Kuvertüre in Calletsform
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Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
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Callebaut Callets Vollmilch 1,0kg Callebaut Callets Vollmilch 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
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Callebaut Callets Zartbitter 200g Callebaut Callets Zartbitter 200g
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