Weinbrand-Pralinen Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 63 Stück)
110g Vollmilchkuvertüre
50g Sahne
25g Glukosesirup
10g Weinbrand

Hohlkörper:
Diamant-Schalen Vollmilch

Zum Verschließen:
250-350g Zartbitterkuvertüre

Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!

Beim Klick "In den Warenkorb" können Sie dieses Rezept als DIN A5 Sammelkarte aus stabilem Karton bestellen.

0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen, vom Herd nehmen und die Kuvertüre einrühren. Solange... mehr

Menü schließen

Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen, vom Herd nehmen und die Kuvertüre einrühren. Solange rühren, bis sich die Kuvertüre vollständig aufgelöst hat. Die Masse abkühlen lassen (ca. 25°C) und den Weinbrand zugeben. Die Pralinenschalen bis kurz unter den Rand füllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter Vollmilchkuvertüre die Hohlkörper verschließen. Wenn die Kuvertüre fest geworden ist, die Pralinen für eine Stunde kalt stellen und anschließend aus der Form stürzen.

Was unsere Kunden sagen:

29.09.2023

Hallo liebes Pati Versand Team, ich möchte mich heute ganz einfach für eure gute, zuverlässige Arbeit bedanken. Eure Produkte sind von super Qualität. Die bestellte Ware kommt schnell und pünktlich. Macht weiter so.

Kurt Hoffmann

27.09.2023

Aber ja doch, hat gut geklappt.

Claudia Stich

27.09.2023

Es war alles einfach klasse 👍 Die Ware , die Lieferung- prima Werde sicher weitere Bestellungen aufgeben

Heide Neumann

26.09.2023

Sehr schnelle Anfertigung und sichere Zustellung

Jan Cux

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Ein-Klick-Bestellung für Weinbrand-Pralinen