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Praliné de Menthe Rezeptkarte

Praliné de Menthe Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 108 Stück)
400g Fertigfondant
35g Aromapaste Creme de Menthe

Hohlkörper:
Mini-Hohlkugeln Zartbitter

Überzug:
500g Zartbitterkuvertüre
Flitter grob gold


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Zubereitung
Beschreibung
Den Fertigfondant auf ca. 40°C erwärmen, danach die Aromapaste einrühren und auf 30°C abkühlen... mehr
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Den Fertigfondant auf ca. 40°C erwärmen, danach die Aromapaste einrühren und auf 30°C abkühlen lassen. Die Masse mit einem Spritzbeutel in die Mini-Hohlkugeln füllen. Mit etwas aufgelöster Zartbitterkuvertüre die Löcher verschließen.

Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter Zartbitterkuvertüre überziehen und anschließend mit dem Gold dekorieren.

Was unsere Kunden sagen:

26.03.2023
Liebes Pati-Verand-Team, Produkte, Versand und Service einfach spitze. Lieben Dank und viele Grüße aus dem Schwabenland
Yvonne Schrade
26.03.2023
Ich bin begeistert von diesem Shop. Er ist übersichtlich gestaltet. Die Lieferung war schnell. Ich kann den Shop nur weiterempfehlen.
Birgit Brass
26.03.2023
Ich bin super zufrieden und werde nie aufhören dort zu bestellen, Produkte top, Kundenservice top.
Erika Weinacht
25.03.2023
Zufrieden wie immer danke
Andreas Saxinger
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Praliné de Menthe Rezeptkarte
1 Folie Mini-Hohlkugeln Zartbitter
Fertigfondant (Zuckerglasur) 500g
Minibeutel Flitter grob gold 3er Pack
Aromapaste Creme de Menthe 100g
Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg
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Praliné de Menthe Rezeptkarte
1x Praliné de Menthe Rezeptkarte
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1 Folie Mini-Hohlkugeln Zartbitter
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Fertigfondant (Zuckerglasur) 500g
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Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg
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