Name: Latte-Macchiato-Herzen Rezeptkarte
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Zutaten (für ca. 54 Stück) 260g Sahne 45g Glukosesirup 220g Vollmilchkuvertüre 25g Aromapaste Latte Macchiato 50ml Kaffee-Likör Tia Maria Hohlkörper: Herz-Hohlkörper Vollmilch Zum Verschließen: 100g Vollmilchkuvertüre <a href="#patiBundleMarker1">Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!</a>

Zutaten (für ca. 54 Stück)
260g Sahne
45g Glukosesirup
220g Vollmilchkuvertüre
25g Aromapaste Latte Macchiato
50ml Kaffee-Likör Tia Maria

Hohlkörper:
Herz-Hohlkörper Vollmilch

Zum Verschließen:
100g Vollmilchkuvertüre

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Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren,... mehr

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Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich alles aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C), den Kaffee-Likör und die Aromapaste zugeben und glatt rühren. Die Hohlkörper mit der Masse bis kurz unter den Rand füllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter Vollmilchkuvertüre die Hohlkörper verschließen. Wenn die Kuvertüre fest geworden ist, die Pralinen für eine Stunde kalt stellen und anschließend aus der Form stürzen.

Was unsere Kunden sagen:

22.03.2023

Hallo PatiVersandTeam, meine Bestellung ist unbeschadet und schnell angekommen. Ich freue mich darauf die Hohlkugeln mit immer wieder neuen Geschmacksrichtungen zu füllen. Vielen Dank und einen schokoladigen Gruß

Elke

22.03.2023

Obwohl ich seit 4 Jahren zufriedene Kundin bin, möchte ich mich diesmal beschweren. Von 3 Folien "Osterhohlkugeln" sind insgesamt etwa 20% zerbrochen angekommen. Das ist eine erhebliche Menge. Ich verstehe, Verpackungsmaterial zu sparen, jedoch ist dies bei so sensiblen Produkten nicht zielführend. Schade. Das könnt ihr besser! Liebe Grüße
ANM. PATI-VERSAND: Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen. Bitte melden Sie sich bei Transportschäden immer direkt bei unserem Kundenservice, damit wir eine passende Lösung für Sie finden können. Danke schön. Viele Grüße vom Pati-Versand-Team

Angelika

22.03.2023

Bestellung und Versand verliefen bisher immer schnell und unkompliziert.

Daniela

21.03.2023

sehr zufrieden!

Margareta Biegert-Simm

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

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