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Eierlikör-Pralinen Rezeptkarte

Eierlikör-Pralinen Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 63 Stück)
440g Prèmo Pralinenmasse Weiß
20g Aromapaste Eierlikör

Hohlkörper:
Mini-Eier Weiß

Überzug:
200g weiße Schokolade
20g kakaohaltige Fettglasur

 

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Je nach Konsistenz der Prèmo Pralinenmasse, diese ganz kurz erwärmen, damit diese leichter... mehr

Je nach Konsistenz der Prèmo Pralinenmasse, diese ganz kurz erwärmen, damit diese leichter einzufüllen ist. Die Pralinenmasse darf nicht wärmer als 30°C werden. Anschließend die Aromapaste Eierlikör in die Pralinenmasse einrühren. Die Masse in die Hohlkörper bis kurz unter den Rand abfüllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter, weißer Schokolade die Hohlkörper verschließen und überziehen. Anschließend mit etwas dunkler Fettglasur dünne Streifen auf die Pralinen garnieren.

Was unsere Kunden sagen:

Hallo PatiVersandTeam, meine Bestellung ist unbeschadet und schnell angekommen. Ich freue mich darauf die Hohlkugeln mit immer wieder neuen Geschmacksrichtungen zu füllen. Vielen Dank und einen schokoladigen Gruß
Obwohl ich seit 4 Jahren zufriedene Kundin bin, möchte ich mich diesmal beschweren. Von 3 Folien "Osterhohlkugeln" sind insgesamt etwa 20% zerbrochen angekommen. Das ist eine erhebliche Menge. Ich verstehe, Verpackungsmaterial zu sparen, jedoch ist dies bei so sensiblen Produkten nicht zielführend. Schade. Das könnt ihr besser! Liebe Grüße
ANM. PATI-VERSAND: Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen. Bitte melden Sie sich bei Transportschäden immer direkt bei unserem Kundenservice, damit wir eine passende Lösung für Sie finden können. Danke schön. Viele Grüße vom Pati-Versand-Team
Bestellung und Versand verliefen bisher immer schnell und unkompliziert.
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Eierlikör-Pralinen Rezeptkarte
1 Folie Hohlkörper Mini-Eier Weiß
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