Name: Kreative Kekswerkstatt Rezeptkarte
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Zutaten (für ca. 25 Kekse) 330g Mehl 5g Backpulver 140g Zucker 1 Prise Salz 180g Butter (zimmerwarm) 50g Vollei (ca. 1 Ei Gr. M) Für die Dekoration: Ro llfondant PREMIUM PLUS weiß, pastellgelb und mintgrün Essbarer Kleber Lebensmittelfarbstifte rot, blau und schwarz <a href="https://www.pati-versand.de/torten-kuchen/dekor/blaetter/blaetter-23mm-zucker-10-stueck">Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!</a>

Zutaten (für ca. 25 Kekse)
330g Mehl
5g Backpulver
140g Zucker
1 Prise Salz
180g Butter (zimmerwarm)
50g Vollei (ca. 1 Ei Gr. M)

Für die Dekoration:
Ro llfondant PREMIUM PLUS
weiß, pastellgelb und mintgrün
Essbarer Kleber
Lebensmittelfarbstifte rot, blau und schwarz

Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!

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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder einer... mehr

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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase noch einmal kurz durchkneten, auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Für die Kreise eignen sich Gläser in verschiedenen Größen sehr gut. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. goldbraun backen, anschließend auskühlen lassen.

Den Rollfondant durchkneten, bis dieser weich und geschmeidig ist. Die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben, den Rollfondant dünn ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen. Das Dekor mithilfe von essbarem Kleber auf den passenden Keks befestigen.

Die Motivkekse 24 Stunden trocknen lassen und anschließend mit den Lebensmittelfarbstiften bemalen. Hierfür muss die Oberfläche frei von Puderzucker und eventuellen Fettresten sein.

Was unsere Kunden sagen:

07.06.2023

Sehr gerne immer wieder tolle Überraschungen

Andreas Monninger

07.06.2023

Super Produkte, schnelle Lieferung, Top

Jacqueline Perzi

06.06.2023

Wie immer super schnelle Lieferung und faire Preise/super Qualität.

Christine Grabher

06.06.2023

Guter Bestellprozess ohne Schwierigkeiten. Logisch informativ zuverlässig und kommt schnell an.