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Himbeer-Whoopies

Rezeptkarte

Für die Whoopies

300g Mehl
150g Vollei (etwa 3 Eier)
125g Butter (zimmerwarm)
125g Puderzucker
40g Speisestärke oder Puddingpulver Vanille
12g Vanillezucker
8g Backpulver
 
Whoopie-Backmatte
 
Für die Füllung
500g Sahne
125ml Wasser, (20°C)
100g Sahnestand Zitrone
 
Dekor
frische Himbeeren
Dekorschnee

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0,99 €

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Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Eier mit einschlagen sowie die... mehr

Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Eier mit einschlagen sowie die übrigen Zutaten mischen und unterheben. Die Masse mit einem Spritzbeutel auf die Backmatte auftragen und im Anschluss bei 200°C Ober-Unterhitze für etwa 8-10 Min. backen. 

Nach dem Erkalten die Sahne aufschlagen. Den Sahnestand mit dem Wasser verrühren und unter die Sahne ziehen. Die Sahne mit dem Spritzbeutel und Sterntülle auf die Hälfte der Whoppies auftragen und kühl stellen. Vor dem Servieren Himbeeren aufsetzen den Deckel aufsetzen und alles mit Dekorschnee abpudern.
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Was unsere Kunden sagen:

Ein toller Shop. ?? Durch Zufall bin ich im Internet auf diese Seite gestossen. Für die Kommunion unserer grossen, wollte ich etwas besonderes auf der Torte. Die Bearbeitung ist super einfach, die Bezahlung unkompliziert und der Versand schnell und gut verpackt. Ich bin begeistert. Lg Romina
Bestelle oft bei pati-Versand und bin immer sehr zufrieden. Schnelle Lieferung, super Ware, netter und hilfsbereiter Kundenservice. Weiter so :-)
Es ist alles schnell, vollständig und zur Zufriedenheit angekommen. Das Fondant ließ sich hervorragend verarbeiten. Kann Sie nur weiter empfehlen!?1a
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Himbeer-Whoopies
Dekorschnee 250g
Sahnestand Zitrone 100g
Backpulver 100g
Bäckerstärke 500g
Weizenmehl Typ 550 1kg
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Dekorschnee 250g
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Sahnestand Zitrone 100g
1x Sahnestand Zitrone 100g
- Für Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen etc. - 2,55 € *
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Backpulver 100g
1x Backpulver 100g
- Für ausgezeichneten Trieb - 1,45 € *
1,45 €/100g
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Bäckerstärke 500g
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5,90 €/1kg
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Erdbeer-Eclairs Erdbeer-Eclairs
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Sahnestand Rhabarber-Erdbeer 100g Sahnestand Rhabarber-Erdbeer 100g
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