Pati-Versand
App jetzt laden!
Erdbeer-Herz

Erdbeer-Herz

Rezeptkarte

Zutaten (ergibt 1 Herz 26cm)
100g Biskuit Mix
70g Eier
10ml Wasser

Für die Vanillecreme:
100g Creme Patisserie mit Bourbon Vanille
250ml Wasser
1500g frische Erdbeeren

Für den Tortenguss:
20g Tortenguss klar
120g Zucker
400ml Wasser (kochend)

Für die Dekoration:
80g Haselnusskrokant

Beim Klick "In den Warenkorb" können Sie dieses Rezept als DIN A5 Sammelkarte aus stabilem Karton bestellen.

0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Den Biskuitboden möglichst am Vortag backen. Stellen Sie den Herz-Backrahmen auf 26cm ein und... mehr

Den Biskuitboden möglichst am Vortag backen. Stellen Sie den Herz-Backrahmen auf 26cm ein und schlagen Sie den Rahmen in etwas Backpapier ein. Geben Sie Biskuit Mix, Eier und Wasser in eine Rührschüssel und schlagen Sie alles 10 Min. mit einem feinen Besen auf. Füllen Sie die Masse in den Rahmen und backen Sie den Biskuitboden bei 200°C ca. 15-20 Min. Nach dem Auskühlen entfernen Sie den Rahmen und reinigen diesen. Schneiden Sie die Backhaut ab und setzen Sie den Rahmen wieder um den Biskuitboden.

Für die Vanillecreme schlagen Sie die Creme Patisserie mit Wasser auf hoher Stufe 3 Min. glatt. Verstreichen Sie die Vanillecreme auf dem Biskuitboden und behalten Sie etwas Vanillecreme für die Randgarnitur über. Putzen Sie die frischen Erdbeeren und verteilen Sie diese dicht an dicht auf der Vanillecreme. Stellen Sie das Erdbeerherz mindesten 30 Min. kalt.

Für den Tortenguss mischen Sie Tortengusspulver mit Zucker und rühren es in das kochende Wasser ein. Kochen Sie den Guss kurz auf und lassen Sie ihn anschließend etwas abkühlen. Nehmen Sie das Erdbeer-Herz aus dem Kühlschrank und glänzen Sie es mit Tortenguss und einem Pinsel ab, so dass alle Lücken zwischen den Erdbeeren gefüllt sind. Stellen Sie das Erdbeer-Herz erneut kalt.

Wenn der Tortenguss fest ist, lösen Sie den Rahmen mit einem Messer vom Herz. Bestreichen Sie die Seiten vom Herz mit der restlichen Vanillecreme und bedecken Sie die Fläche mit dem Haselnusskrokant.

Bewertungen lesen und schreiben... mehr

Was unsere Kunden sagen:

Sehr schnelle Lieferung und Top Ware, immer wieder gerne
Sehr schnelle Lieferung und tolle Ware.
Ich bin wirklich sehr zufrieden mit allen Sachen, die ich bisher hier erworben habe!!!!! Vielen Dank für immer sehr schnelle Lieferung und sehr netten Kontakt!!!!
Sehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzbestimmungen.

Was unsere Kunden sagen:

Sehr schnelle Lieferung und Top Ware, immer wieder gerne
Sehr schnelle Lieferung und tolle Ware.
Ich bin wirklich sehr zufrieden mit allen Sachen, die ich bisher hier erworben habe!!!!! Vielen Dank für immer sehr schnelle Lieferung und sehr netten Kontakt!!!!
Sehr
Ein-Klick-Bestellung für Erdbeer-Herz
Erdbeer-Herz
Biskuit Mix Supreme 400g
Haselnusskrokant 250g
Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 400g
Tortenguss klar 100g
Zusammen nur 14,29 € *

Bundle anzeigen / konfigurieren

Erdbeer-Herz
1x Erdbeer-Herz
- Rezeptkarte - 0,99 € *
Auf Lager
 
Biskuit Mix Supreme 400g
1x Biskuit Mix Supreme 400g
- Tortenböden - schnell und einfach - 2,45 € *
6,13 €/1kg
Auf Lager
 
Haselnusskrokant 250g
1x Haselnusskrokant 250g
- Für Kuchen und Torten - 3,95 € *
1,58 €/100g
Auf Lager
 
Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 400g
1x Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 400g
- Zur schnellen Herstellung von Vanillecreme - 3,95 € *
9,88 €/1kg
Auf Lager
 
Tortenguss klar 100g
1x Tortenguss klar 100g
- Profi Gelee-Guss für Torten und Desserts - 2,95 € *
2,95 €/100g
Auf Lager
Florentiner Florentiner
Rezeptkarte
0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Erdbeer-Eclairs Erdbeer-Eclairs
Rezeptkarte
0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Glitzer Einhornkekse Glitzer Einhornkekse
Rezeptkarte
0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

48% Rabatt
Red Velvet Herz-Variationen Red Velvet Herz-Variationen
Für 2 Herztorten und 12 Muffins
9,95 €
statt: 19,05 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mini-Winkelpalette Mini-Winkelpalette
zum Verstreichen vom Cremes oder Füllungen
7,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mini-Palette Mini-Palette
Zum Ein- und Verstreichen von Torten und Cremes
7,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

17% Rabatt
Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg Callebaut Callets Zartbitter 1,0kg
Kuvertüre in Calletsform
9,95 €
statt: 11,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Cakeboard Herz 25cm silber Cakeboard Herz 25cm silber
13mm Stärke; stabile Ausführung
2,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Schoko-Biskuit Mix Supreme 400g Schoko-Biskuit Mix Supreme 400g
Mit feinstem Barry Callebaut Kakaopulver
7,38 € pro 1kg
2,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Printkatalog 2019 Printkatalog 2019
Bestellen Sie den über 230 Seiten starken Katalog!
0,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

24% Rabatt
Glitzergel-Set 6x100g Glitzergel-Set 6x100g
Zum Abglänzen von Torten und Desserts
14,92 € pro 1kg
8,95 €
statt: 11,70 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ausrollschienen 3mm 2er Ausrollschienen 3mm 2er
Für Marzian, Rollfondant, Teige etc.
3,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Schablone Rose 15cm Schablone Rose 15cm
Für tolle Effekt mit Kakao, Dekorschnee und Sprays
4,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Schablone Schmetterling 15cm Schablone Schmetterling 15cm
Für tolle Effekt mit Kakao, Dekorschnee und Sprays
4,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rollfondant PREMIUM PLUS grün 1kg Rollfondant PREMIUM PLUS grün 1kg
PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei
10,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rollfondant PREMIUM PLUS violett 250g Rollfondant PREMIUM PLUS violett 250g
PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei
1,30 € pro 100g
3,25 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Tüllenbürste Tüllenbürste
Zur schnellen und gründlichen Reinigung
1,55 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 400g Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 400g
Zur schnellen Herstellung von Vanillecreme
9,88 € pro 1kg
3,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Biskuit Mix Supreme 400g Biskuit Mix Supreme 400g
Tortenböden - schnell und einfach
6,13 € pro 1kg
2,45 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Kunststoff Rollholz 35cm Kunststoff Rollholz 35cm
Rollstab zum Ausrollen von Teigen und Massen
19,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Garniertülle Vermicelle Stern klein Garniertülle Vermicelle Stern klein
Edelstahl-Tülle zum Garnieren
1,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Winkelpalette 10cm Winkelpalette 10cm
zum Verstreichen vom Cremes oder Füllungen
12,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten