Name: Fruchtsorbet am Stiel Rezeptkarte
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Zutaten (für ca. 6 Stück) 500g Mango, Melone, Beerenfrüchte (vorzugsweise TK) 180g Tortentränke 30g Glukosesirup Zitronensaft nach Geschmack <a href="#patiBundleMarker1">Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!</a>

Zutaten (für ca. 6 Stück)
500g Mango, Melone, Beerenfrüchte (vorzugsweise TK)
180g Tortentränke
30g Glukosesirup
Zitronensaft nach Geschmack

Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!

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Zubereitung Die Früchte antauen lassen. Die Tortentränke zusammen mit dem Glukosesirup in der... mehr

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Zubereitung

Die Früchte antauen lassen. Die Tortentränke zusammen mit dem Glukosesirup in der Mikrowelle oder auf dem Herd kurz erwärmen. Anschließend über die Früchte gießen und alles fein pürieren. Mit etwas Zitronensaft abschmecken und in eine Silikon-Eisform mit Stielen füllen. Mind. 8 Stunden einfrieren und eiskalt genießen.

Tipp: Die Fruchtmasse sollte eine dickflüssige Konsistenz haben, damit sie nicht an der Aussparung für den Stiel herausläuft. Die Wassermelonen haben wir aufgrund der sehr wässrigen Konsistenz vor dem Einfüllen angefroren und erst dann in die Form gefüllt. Wer keine Kerne im Sorbet mag, sollte die Beerenfrüchte komplett auftauen lassen und dann durch ein Sieb passieren. Anschließend wieder anfrieren und wie oben beschrieben verarbeiten.

Was unsere Kunden sagen:

28.05.2023

Schnell und unkompliziert, der Artikel entsprach voll meinen Erwartungen

Rita Heinrich

28.05.2023

Ich gebe leider nur drei Punkte, weil unten die eine Ecke abgebrochen war bei allen drei Auflieger aber sonst war ich sehr zufrieden. Sag wunderschön auf meiner Torte aus.

Eva Befort

28.05.2023

Prima

Rainer Materne

28.05.2023

Bin sehr zufrieden, immer schnelle Versand was wichtig ist

Belinda König

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