Name: Falsches Spiegelei Dessert Rezeptkarte
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Zutaten (für 5 gefüllte Halbeier) 240g Zartbitterkuvertüre 250g Sahne 50g Sahnestand Vanille-Madagaskar 65ml Wasser (20°C) Für die Dekoration: 8 halbe Aprikosen (aus der Dose) <a href="#patiBundleMarker1">Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!</a>

Zutaten (für 5 gefüllte Halbeier)
240g Zartbitterkuvertüre
250g Sahne
50g Sahnestand Vanille-Madagaskar
65ml Wasser (20°C)

Für die Dekoration:
8 halbe Aprikosen (aus der Dose)

Alle Produkte zum Rezept finden Sie hier!

Beim Klick "In den Warenkorb" können Sie dieses Rezept als DIN A5 Sammelkarte aus stabilem Karton bestellen.

0,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Silikonform Halbei mit temperierter Zartbitterkuvertüre ausgießen. Anschließend die... mehr

Menü schließen

Die Silikonform Halbei mit temperierter Zartbitterkuvertüre ausgießen. Anschließend die Kuvertüre wieder aus der Form fließen lassen. Die überschüssige Kuvertüre mit einer Palette oder einem Teigschaber abziehen. Die Silikonform mit der Öffnung nach unten auf ein Backpapier oder eine Silikon-Backmatte legen und die Kuvertüre anziehen lassen. Nach dem vollständigen Erstarren die Schokoladen Halbeier vorsichtig aus der Form lösen.

Die Aprikosen abtropfen lassen. 3 Aprikosenhälften würfeln und auf die 5 Halbeier verteilen. Jetzt die Sahne aufschlagen. Das Sahnestand-Pulver mit dem Wasser verrühren und unter die geschlagene Sahne heben. Die Sahnecreme mithilfe eines Spritzbeutels auf die Halbeier verteilen und mit je einer Aprikosenhälfte das Eigelb imitieren. Das Dessert für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und anschließend genießen.

Was unsere Kunden sagen:

04.06.2023

Ich habe in meiner schönen Zeit (50 Jahre)sehr viel schönes und Kreatives gesehen und gemacht, Ich habe in meiner laufbahn viel und schöne Hotel und Patisserien gesehen .Es macht Heute noch spaß trotz meiner 70 Jahre von Ihnen Wünsche ich mir dass sie ,Ihre hohe Qualität beibehalten und ich sie wie zur meiem Berufsleben empfehlen kann. Gruß und weiter so.

Klemens Dörr

03.06.2023

Gute Auswahl. Bin sehr zufrieden. 😃

Sabine J.

03.06.2023

Alles gut und immer wieder.

Bernhard Banning

03.06.2023

Ich empfehle euch weiter, weil ich so begeistert bin. Ihr habt so tolle Ideen. Weiter so und dankeschön.

Martina Wolf

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Ein-Klick-Bestellung für Falsches Spiegelei Dessert