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Erdbeer-Sorbet- / Eis-Shooter Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten Erdbeer-Sorbet-Shooter (für ca. 8 Gläser)
250g Erdbeeren
60ml Wasser
60g Zucker
15g Glukosesirup
Zitronensaft nach Geschmack

Für die Füllung:
Sekt, Wein oder Schorle

Zutaten Eis-Shooter (für ca. 8 Gläser)
230ml Wasser
Johannisbeeren
Zitrone
Minzblätter

Für die Füllung:
Likör, Sekt, Saft oder Sorbet

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Zubereitung Erdbeer-Sorbet-Shooter Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und ca. 3-4 Min.... mehr

Zubereitung Erdbeer-Sorbet-Shooter

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und ca. 3-4 Min. köcheln lassen. So  erhalten  Sie  Läuterzucker.  Diesen  zunächst  abkühlen  lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren putzen und grob würfeln. Im warmen Läuterzucker den Glukosesirup auflösen. Anschließend alles über die Erdbeeren gießen und fein pürieren. Mit etwas Zitronensaft abschmecken.

Das Fruchtpüree in eine Silikonform für Shotgläser füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Die Erdbeer-Sorbet-Becher aus der Form lösen und mit Sekt, Wein oder Schorle füllen.

Zubereitung Eis-Shooter

Die Zitrone in feine, kleine Dreiecke schneiden und zusammen mit den Johannisbeeren und den Minzblättern in eine Silikonform für Shotgläser geben. Mit Wasser auffüllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

Die gefrorenen Shotgläser aus der Form lösen und mit Saft oder Ihrem Lieblingsgetränk füllen.

Was unsere Kunden sagen:

Ich habe die Torte noch nicht gemacht, aber zu meinem Mann seinem 55 Geburtstag wird sie gemacht . Mein Mann wird sich freuen . Die Qualität ist wie immer sehr gut. Freue mich schon auf den Adventskalender.
Meine Bestellung kam schnell und durch die sorgfältigere Verpackung völlig unversehrt an. Danke!
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