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Marzipan Cupcake

Marzipan Cupcake

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 12 Stück)

Für den Muffin
300g Marzipanrohmasse
200g Mehl
200g Saure Sahne
100g Vollei
100g Zucker
50ml Orangenlikör
50ml Orangensaft
30g Backpulver
2g Vanille Aroma
Prise Salz
 
Für die Cremehaube
1 Packung Wilton Buttercream Icing Mix

Beim Klick "In den Warenkorb" können Sie dieses Rezept als DIN A5 Sammelkarte aus stabilem Karton bestellen.

0,99 €

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Für den Muffin Mehl und Backpulver mischen. Alle sonstigen Zutaten zu einer homogenen Masse... mehr

Für den Muffin Mehl und Backpulver mischen. Alle sonstigen Zutaten zu einer homogenen Masse verarbeiten. Im Anschluss das Mehl-Backpulver-Gemisch unterziehen. Die fertige Masse mit Hilfe eines Einwegspritzbeutels in 12 Muffinförmchen aufteilen und bei 180°C Ober-Unterhitze für ca. 20-25 min. backen. Hinweis: bei Umluft trocknet das Gebäck zu stark aus und verliert damit die gewünschte Saftigkeit.

Nach dem Abkühlen das Icing zubereiten. Hierzu Butter nach Packungsbeilage mit WILTON Buttercream Icing Mix aufschlagen und nach Belieben färben. Mit einem Spritzbeutel und Sterntülle das Icing aufdressieren und mit Perlen bestreuen.
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Marzipan Cupcake
Marzipanrohmasse M0 1,0kg
Orangenlikör 40% vol 50ml für Pralinenfüllung
Aromapaste Bourbon Vanille 100g
Backpulver 100g
Muffinkapseln 50mm Rosen 60 Stück
Buttercreme Mix 400g
Weizenmehl Typ 550 1kg
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Marzipan Cupcake
1x Marzipan Cupcake
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Marzipanrohmasse M0 1,0kg
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- Rohmasse; höchste Qualität - 11,95 € *
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Aromapaste Bourbon Vanille 100g
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5,95 €/100g
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Backpulver 100g
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- Für ausgezeichneten Trieb - 1,45 € *
1,45 €/100g
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Muffinkapseln 50mm Rosen 60 Stück
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