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Karamell-Muffin

Karamell-Muffin

Zutaten (für ca. 12 Stück)

Für den Muffin
250g Muffin-Mix
90g Speiseöl
90g Vollei
75ml Wasser
5g Aromapaste Karamell
 
Für das Icing
600g Puderzucker 
240g Butter (zimmerwarm)
120g Milch
Lebensmittelfarbe nach Wunsch
 
Dekor
36 Stück Zuckerblumen
Glimmerzucker grün
Glimmerzucker pink

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0,99 €

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Die Zutaten für den Muffin mit Handmixer oder Küchenmaschine ca. 3 min. mit grobem Besen langsam... mehr

Die Zutaten für den Muffin mit Handmixer oder Küchenmaschine ca. 3 min. mit grobem Besen langsam glatt rühren. Masse mit einem Einwegspritzbeutel in Formen abfüllen und bei 210°C Ober- Unterhitze ca. 25 min. backen. Hinweis: Bei Umluft trocknet das Gebäck zu stark aus und verliert damit die gewünschte Saftigkeit.

Nach dem Abkühlen die weiche Butter mit grobem Besen glatt rühren. Die Hälfte des Puderzuckers unterziehen und die Milch einlaufen lassen. Masse aufschlagen und nach und nach den restlichen Puderzucker zugeben. Die Masse kann nach Belieben gefärbt werden. Die fertige Creme in einen Spritzbeutel mit Rosentülle geben und auf die Cupcakes dressieren. Mit Glimmerzucker bestreuen und Zuckerblumen aufsetzen.
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Karamell-Muffin
Lebensmittelfarbe 4x 50ml
Aromapaste Karamell 100g
Muffin Mix 310g
Glimmer Zucker pink 100g
Glimmer Zucker grün 100g
Muffinkapseln 50mm Rosen 60 Stück
Blumen 13mm bunt Zucker 36 Stück
Zusammen nur 33,94 € *

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Karamell-Muffin
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Aromapaste Karamell 100g
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Muffin Mix 310g
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- Inkl. Schokostreusel und Muffinkapseln - 2,45 € *
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Glimmer Zucker pink 100g
1x Glimmer Zucker pink 100g
- Glitzernde Zuckerkristalle - 1,95 € *
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Glimmer Zucker grün 100g
1x Glimmer Zucker grün 100g
- Glitzernde Zuckerkristalle - 1,95 € *
1,95 €/100g
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Muffinkapseln 50mm Rosen 60 Stück
1x Muffinkapseln 50mm Rosen 60 Stück
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Blumen 13mm bunt Zucker 36 Stück
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Aromapaste Erdbeere 100g Aromapaste Erdbeere 100g
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Lebensmittelfarbe öllöslich rot 20g Lebensmittelfarbe öllöslich rot 20g
Ideal zum Färben von weißer Schokolade
19,75 € pro 100g
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Aromapaste Kokos 100g Aromapaste Kokos 100g
Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme
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Muffinkapseln 50mm rosa 60 Stück Muffinkapseln 50mm rosa 60 Stück
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Muffinkapseln 50mm pastellgelb 60 Stück Muffinkapseln 50mm pastellgelb 60 Stück
Bodendurchmesser: 50mm Höhe: 32mm
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Cupcake Becher klein Bubbles 20 Stück Cupcake Becher klein Bubbles 20 Stück
Backfester Becher; Boden 42mm; Höhe 38mm
1,75 €

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Cupcake Becher klein Twist 20 Stück Cupcake Becher klein Twist 20 Stück
Backfester Becher; Boden 42mm; Höhe 38mm
1,75 €

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Cupcake Cup bunte Ringe 20 Stück Cupcake Cup bunte Ringe 20 Stück
Backfester Becher; Boden 45mm; Höhe 45mm
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Lebensmittelfarbe Paste apfelgrün 25g Lebensmittelfarbe Paste apfelgrün 25g
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Lebensmittelfarbe Paste fuchsienrot 25g Lebensmittelfarbe Paste fuchsienrot 25g
Höchste Konzentration für Rollfondant, Marzipan usw
13,80 € pro 100g
3,45 €

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Lebensmittelfarbe Paste sunsetorange 25g Lebensmittelfarbe Paste sunsetorange 25g
Höchste Konzentration für Rollfondant, Marzipan usw
13,80 € pro 100g
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Cakeboard 10cm gold 10 Stück Cakeboard 10cm gold 10 Stück
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