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Oster Push-Up Cake-Pops Rezeptkarte

Oster Push-Up Cake-Pops Rezeptkarte

Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 10 Stück)
250g Mehl
200g Zucker
125g Butter
100g Vollei (2 Eier Gr. M)
30g Vanillezucker
15g Backpulver
35ml Milch
10g Kakaopulver

Für die Schokocreme:
190g Zartbitterkuvertüre
50g Butter
10g Glukosesirup
100g Crème fraîche
200g Puderzucker

Für die Frischkäsecreme:
300g Frischkäse
50g Butter
350g Puderzucker
Lebensmittelfarbe Paste pistaziengrün

Für die Dekoration:
Rollfondant PREMIUM PLUS weiß
Lebensmittelfarbe Paste erdbeerrot
Lebensmittelfarbe Paste pistaziengrün


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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Butter, Vollei, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Kakaopulver in der Milch... mehr

Butter, Vollei, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Kakaopulver in der Milch aufschlemmen und mit unterschlagen. Im Anschluss Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech dünn aufstreichen und abbacken. Nach dem Erkalten den Boden mit einem passenden Kreisausstecher ausstechen.

Für die Schokocreme die Butter zusammen mit der Kuvertüre und dem Glukosesirup schmelzen. Nach dem Abkühlen der Schokomasse Crème fraîche und Puderzucker einarbeiten.

Für die Frischkäsecreme den Frischkäse und Butter aufschlagen, Puderzucker einrühren und je nach gewünschter Farbintensität einfärben.

Setzen Sie nun den ersten Boden in den Shooter und geben Sie mit Hilfe eines Spritzbeutels eine Schicht Schokocreme darauf. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Shooter vollständig gefüllt ist. Die Grasdekoration tupfen Sie mit der gefärbten Frischkäsecreme und einer Vermicelle Sterntülle auf. Den Rollfondant aufteilen, nach Belieben einfärben und lustige Osterdekorationen daraus formen.

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Was unsere Kunden sagen:

wie immer schnelle lieferung und superartikel. gerne wieder. bis zum nächsten mal
Wunderbar! Kurzentschlossen vor Ostern noch Hohlkörper und Macaronzutaten bestellt. Das Paket kam blitzschnell und unversehrt an! Danke Euch und bis zum nächsten Mal :-)
Immer top Ware, schneller Versand
Die Hohlkörper kamen innerhalb von 24 Std. an, daß war perfekt. Ich hatte für Ostern 3 Lagen Eier-Hohlkörper bestellt, alle sind unbeschadet angekommen. Sie waren sehr frisch und in der gewohnten, guten Qualität ! Schön dünn, damit die Füllung zur Geltung kommt und die Hülle nur eine untergeordnete geschmackliche Note beisteuert.Beim Füllen ist nicht ein einziges Ei kaputt gegangen und beim Tauchen im Schokobad blieb auch alles heil. Eine perfekte Balance zwischen Haltbarkeit und Funktion, vielen Dank ! Sehr zu empfehlen.
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Oster Push-Up Cake-Pops Rezeptkarte
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Lebensmittelfarbe Paste erdbeerrot 25g
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Kakaopulver Barry Callebaut 150g
Rollfondant PREMIUM PLUS weiß 1kg
Weizenmehl Typ 550 1kg
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